Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 916 công thức.

Một loại kim chi cay nồng được làm từ cải thảo và củ cải muối trộn với gia vị ớt cay kết hợp với tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), tỏi, gừng và cơm, mang đến vị cay gây nghiện.

Kết hợp nước dùng bán sẵn và chả thịt lợn để làm món ramen tonkotsu đơn giản, đậm vị như nhà hàng chuyên nghiệp ngay tại nhà

Món ăn ngon miệng, đậm đà vị mặn ngọt nhẹ nhàng, làm từ củ cải muối xào trong dầu thơm tỏi, thêm nước và bột hạt é béo bùi, là món ăn kèm cơm rất tuyệt

Món mì lạnh đặc biệt với củ cải muối chua ngọt đã ủ trong một ngày và nước dùng mát lạnh từ gói gia vị mì ăn liền

Món mì nước bò Hàn Quốc mùa hè đặc biệt với nước dùng lạnh có đá, sốt trái cây chua ngọt tự làm, và thịt bò tươi ngon, thơm lừng, được trộn đều trên sợi mì cay mềm dai.

Salad đậm đà với thịt gà nướng vàng ruộm, phô mai Gorgonzola và hạt dẻ ngọt ngào, được trộn cùng sốt phô mai đậm vị.

Mực vân được nướng sơ bề mặt bằng đèn khò, kết hợp với ponzu yuzu chua ngọt và dầu ô liu, tạo thành món ceviche.

Món súp mì bổ dưỡng giúp giải rượu, tái hiện món hầm bò củ cải đỏ cay nồng và thanh mát theo phong cách Gyeongsang mà không cần nấu nước dùng riêng, sử dụng sốt cá cơm khô và nước dùng gà để tạo độ sâu hương vị.

Một món canh cay đậm đà được làm bằng cách hầm thịt vịt sống cùng củ cải và mầm đậu nành lâu dài, rất lý tưởng để dùng kèm rượu soju hoặc giải rượu.

Món cá hồi kiểu Nhật được hầm trong nước xì dầu đậm đà, ngọt mặn cùng củ cải trắng, củ cải gai và konjac, tạo nên hương vị umami sâu lắng và lớp finish bóng bẩy.

Salad sò điệp này giữ được độ giòn lâu dài nhờ vắt kỹ nước từ củ cải muối và dưa chuột.

Nước dùng trong, đậm đà hương vị được làm từ hành tây, củ cải, nấm shiitake khô và mực khô, lý tưởng để nấu nhiều loại súp và món hầm.