Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 28 công thức.
YOOXICMAN Sườn Bò Hanwoo 1++ Prime Rib
Món sườn bò prime rib áp chảo ngược với thịt bò Hanwoo 1++ còn xương, có vân mỡ tuyệt đẹp, được nấu chín ở nhiệt độ thấp và lâu để đạt độ mềm và ngọt tối đa.
Sốt cà chua cơ bản của Seungwoo Appa
Sốt cà chua thịt làm tại nhà với vị ngọt và đậm đà nhờ ninh nhừ thịt bò băm và cà chua nguyên quả trong chảo, tạo ra phản ứng Maillard và ninh nhỏ lửa.
Bít tết thăn vai bò sốt bia và mù tạt hạt của Kim Milan
Công thức bít tết thăn vai bò với lớp vỏ ngoài áp chảo giòn và phần thịt bên trong mềm ẩm được nướng trong lò, hoàn thiện với sốt chảo từ bia và mù tạt hạt.
Kim Milan Bít tết Thăn bò
Món bít tết kiểu Michelin, nơi thăn bò nạc được nấu ẩm bằng chảo chống dính và nhiệt dư của bơ khi tắt lửa.
Bít tết cá hồi da giòn sốt cam cà rốt của Kang Leo
Món bít tết cá hồi thượng hạng với da giòn như bánh quy, thịt mọng nước chín tái vừa (medium rare)
Bò bít tết thăn ngoại kiểu Kim Milan
Món bít tết tự làm với thăn ngoại lấy thẳng từ tủ lạnh, áp chảo mạnh và hoàn thiện bằng cách tưới bơ để chín đều.
Kim Milan's Steak au Poivre
Món sốt kem tiêu kiểu Pháp cổ điển đậm đà với thịt thăn bò, hạt tiêu cay nồng, rượu cognac và kem tươi
Kim Milan's Gà Vương Miện với Peperonata
Món gà đẳng cấp nhà hàng, ức gà còn xương được tỉa thành hình vương miện và nướng đến độ mọng nước tột cùng, ăn kèm với món ớt chuông hầm cay ngọt peperonata.
Seonkyoung Longest Khoai Tây Non Nướng Mật Ong Bơ
Món khoai tây non ngọt và mặn, nơi khoai tây non được nghiền nhẹ, phủ bơ và mật ong ngọt ngào, sau đó nướng đến khi vàng và giòn.
Gà Nướng của Lee Jae-hoon
Món gà nướng kiểu Tây Ban Nha nhồi xúc xích chorizo và đậu gà, nướng ở nhiệt độ cao để da giòn và đậm đà hương vị
Bò Vai Phẳng Kiểu Ttukdak Hyung
Món bò vai phẳng mềm được chế biến bằng cách loại bỏ gân trung tâm của thịt vai bò, ăn kèm sốt kem tiêu.
Bít Tết Nấm Đùi Gà của Ttukdak Hyung
Nấm đùi gà cắt lát dày áp chảo với bơ cho đến khi chín vàng, dùng kèm sốt kem tiêu và măng tây