Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 251 công thức.
Kim Dae-seok's Jangjorim Trứng Vịt
Món jangjorim thơm ngon, hơi cay được làm bằng cách hầm trứng vịt trong nước dùng từ cá cơm khô và tảo kombu, được tăng hương vị bằng ớt và tỏi.
Kim Dae-seok's Kimchi hành tây
Tăng thêm độ đậm đà nhờ sữa chua và tạo ra món kimchi hành tây giòn, không bị nhũn bằng cách ngâm với mạch nha và muối để ngăn tích tụ độ ẩm
Kim Dae-seok's Nước xì dầu hành lá đa năng
Một loại nước xì dầu linh hoạt với độ sâu hương vị từ gừng nướng và nước hầm cá cơm khô, được tăng cường bởi hành lá giòn ngọt — lý tưởng cho các món xào, nướng và nhiều hơn thế nữa.
Kim Dae-seok món kim chi củ cải non và dưa leo ngâm
Món kim chi hấp dẫn được làm bằng cách chần sơ phần lá củ cải non, trộn cùng dưa leo ngâm và nước sốt đặc biệt để tạo nên vị thanh mát, tươi mới mà không còn vị đắng thô của nguyên liệu sống.
Baek Jong-won món Canh Mắm Đậu Nành Cá Cơm Khô
Món canh mắm đậu nành truyền thống của Baek Jong-won, sử dụng cá cơm khô nguyên con được sơ chế kỹ để tạo độ ngọt sâu và hành tây được cho vào trước để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh đặc trưng.
Solo Cooking God - Canh đậu hũ thịt ba chỉ xì dầu
Một món canh đậu hũ siêu đơn giản được làm bằng cách hầm nguyên khối đậu hũ trong nước dùng được bổ sung chất béo từ thịt ba chỉ xào với dầu ớt, tạo nên hương vị đậm đà và mịn màng.
Solo Cooking God Canh Tteok-Manudo Cay Nóng
Một món canh tteok-manudo cay nóng nhanh gọn cho một người, được làm từ nền sốt gochujang, chỉ cần kéo kéo kéo bằng kéo — không cần dao hay thớt.
Cách nấu món xào kim chi cũ của This Man's Cook
Một món ăn phụ ngon miệng, đậm vị, giúp làm dịu mùi mạnh mẽ của kim chi cũ bằng sốt đậu nành và dầu mè perilla, được hầm nhẹ nhàng với nước dùng cá cơm khô và nước vo gạo, tạo nên hương vị đậm đà, ấm áp — lý tưởng để ăn kèm cơm.
Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon
Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.
Món Kkwarigochu và Cá Cơm Khô Xào của Seonkyoung Longest
Một món banchan nhanh gọn gồm kkwarigochu và cá cơm khô xào với tỏi, nước tương, mirim và siro mận xanh.
Solo Cooking God Mì Jjamppong Tôm Sú
Một món mì cao cấp mang đậm vị sâu sắc, đậm đà của nhà hàng chuyên về mì jjamppong hải sản, nhờ tăng cường hương thơm từ dầu hành lá với nước sốt cá cơm khô giàu umami và tôm sú.
Solo Cooking God's Món Súp Bánh Bao Khoai Tây Trứng
Món súp chữa say rượu siêu nhanh, được làm bằng cách hầm khoai tây thái lát mỏng và bánh bao đông lạnh trong nước dùng từ nước dùng gà và sốt cá cơm khô, sau đó trộn đều trứng đánh tan để tạo độ mịn hoàn hảo.