Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.152 công thức.
Mì Ý Ragù của Kim Milan
Một món mì Ý ragù đậm đà, cô đặc, xây dựng vị umami sâu lắng bằng cách áp chảo thịt thành miếng lớn rồi hầm cùng nấm và nước dùng nâu.
Seonkyoung Longest Sườn Bò Kho Cay
Món sườn bò kho cay tuyệt hảo, nơi sườn bò được chần qua rồi hầm cùng nước sốt ngọt cay, củ cải, cà rốt và miến.
Maeil Matna Súp Trứng Kiểu Trung Hoa
Món súp trứng kiểu Trung Hoa đậm đà với kết cấu mềm mịn, được làm từ nấm các loại, xúc xích và thanh cua, tạo độ sánh bằng nước bột năng.
Maeil Matna Bánh mì dẹt bắp cải khoai tây
Một loại bánh mì rau củ xốp mềm được làm bằng cách áp chảo bột nhào có men với bắp cải thái sợi, khoai tây, cà rốt và hành lá lớn cho đến khi vàng nâu
Món Xào Khoai Tây và Giăm Bông của Kim Jin-soon
Món xào khoai tây và giăm bông đậm đà, khoai tây được ướp muối trước để không bị nát và xào đến độ dai.
Chả Giò Thịt Heo Tôm của Seonkyoung Longest
Chả giò giòn rụm nhân thịt heo tẩm gia vị, rau củ xào giòn và tôm nguyên con, được cuốn bằng vỏ chả giò rồi chiên đến khi vàng đều.
Ttukdak Hyung món Trứng Tráng Sốt Demi-Glace Truyền Thống
Món cơm trứng truyền thống, gợi nhớ tuổi thơ, với sốt demi-glace đậm đà từ bột roux làm từ bơ và bột mì, được xào tự tay, phủ lên trên lớp trứng tráng mềm mại, ngọt nước.
This Man's Cook Japchae Tteokbokki
Một món ăn đường phố độc đáo kết hợp bánh gạo dai với món japchae được tẩm gia vị kỹ lưỡng, chế biến nhanh trong nước dùng đậm đà, nơi xì dầu cay và các loại gia vị được xào nhẹ nhàng trong dầu để tối đa hóa độ sâu hương vị.
This Man's Cook Xào Mực Cay Hương Vị Khói
Một món xào mực cay mang vị đậm đà, thơm khói mà không hề có độ ẩm, sử dụng bột cà ri để tái hiện hương vị cháy khét mạnh mẽ như món ăn nhà hàng.
This Man's Cook Bánh Khoai Tây Phô Mai Nướng Giòn
Món ăn vặt giòn rụm được làm bằng cách trộn khoai tây luộc và trứng với thịt xay và rau củ đã xào, sau đó thêm phô mai mozzarella.
Kim Dae-seok món hành xào
Một món ăn phụ rau củ đơn giản tuyệt đối, trong đó hành dày được xào với dầu ô liu và tỏi băm, sau đó được tăng hương vị bằng cà rốt, ớt Cheongyang, nước tương và nước sốt hàu để tạo độ umami tối đa.
Mì Kalguksu Kimchi của Kim Dae-seok
Món kalguksu kimchi đặc biệt của đầu bếp Kim Dae-seok, được nâng cấp với topping kimchi tươi xào và thịt heo băm, mang vị umami đậm đà và béo ngậy thỏa mãn.