Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 15 công thức.
Fabri's Xốt Ragù Bolognese Truyền Thống
Xốt ragù thay đổi cuộc đời của đầu bếp Fabri, được làm bằng cách hầm các miếng thịt nguyên cục trong thời gian dài rồi xé theo thớ để tối đa hóa hương vị và độ dai, thay vì dùng thịt băm.
Sốt cà chua cơ bản của Seungwoo Appa
Sốt cà chua thịt làm tại nhà với vị ngọt và đậm đà nhờ ninh nhừ thịt bò băm và cà chua nguyên quả trong chảo, tạo ra phản ứng Maillard và ninh nhỏ lửa.
Fabri's Penne all'Arrabbiata
Món mì truyền thống được làm bằng cách hầm toàn bộ quả cà chua trong thời gian dài để phát huy hương vị umami sâu lắng, kết hợp cùng vị cay nóng từ ớt.
Mì Ý Sát Thủ của Kim Ho-yoon
Món mì Ý một chảo đậm đà, nơi mì spaghetti sống được chiên giòn trong chảo và ninh trong nước cà chua.
Món Hầm Hải Sản Cà Chua của Ttukdak Hyung
Món hầm hải sản cà chua kiểu nhà hàng được làm bằng cách tách riêng hải sản từ bộ đồ nấu lẩu hải sản theo thời gian nấu và thêm cà chua nguyên quả.
Kim Ho-yoon với món Polpette sốt cà chua
Thịt viên mềm mại làm từ bánh mì ngâm sữa, phủ sốt cà chua đậm đà và phô mai mozzarella, nướng lò—món ăn hoàn hảo cho tiệc tại gia.
Ttukdak Hyung Egg in Hell
Xào nhanh các loại rau thừa trong tủ lạnh như ớt chuông, hành tây, bacon cùng sốt cà chua và tương ớt cay đậm đà, rồi thêm trứng và phô mai, tạo thành món súp kiểu fusion độc đáo.
Striker Chef thịt bò Wagyu ragu pasta
Sử dụng miếng thịt bò Wagyu mềm mịn thay vì thịt xay, xé từng sợi để giữ độ giòn như món steak, tạo nên một món pasta cao cấp với hương vị đậm đà.
Jung Ho-young's Món Motsunabe Cà Chua
Món lẩu phong phú và đậm đà với nội tạng thơm nức mũi và thịt bò thăn, được cân bằng hoàn hảo bởi vị chua thanh, giàu umami từ cà chua.
risotto cà chua hải sản lúa mạch của Aha Bujang
Món risotto hải sản cà chua với kết cấu nổ giòn được làm từ hải sản đông lạnh hỗn hợp, cà chua nguyên quả đóng hộp và lúa mạch ngâm.
Kim Milan's Amatriciana
Món mì Ý chính thống, nơi vị béo ngậy của guanciale, phô mai Pecorino và ớt bột cay hòa quyện cùng sốt cà chua đậm đà.
Raymon Kim's Món mì thịt viên Ý
Món mì thịt viên Ý truyền thống với những viên thịt mềm mại được ngâm trong bánh mì khô thấm sữa, kết hợp cùng nước sốt cà chua làm thủ công đậm đà hương vị.