Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.622 công thức.

Sắp xếp

Cơm cuộn chả cá cay của Kim Dae-seok

Món ngon sáng tạo với chả cá nguyên miếng sốt gochujang cay ngọt, cuộn cùng củ cải muối giòn tan, tạo nên từng miếng thơm ngon khó cưỡng.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
chả cácà rốtớt xanhcủ cải muối chuarong biển cuộn cơm
món cuộn độc đáomón hộp cơm trưacay ngọt

Kim Dae-seok's Đậu Phụ Hầm Kiểu Nhà Hàng

Món đậu phụ hầm kiểu nhà hàng, tăng vị umami đậm đà bằng cách chiên đậu phụ vàng giòn để tránh vỡ, sau đó hầm trong nước sốt đậu nành thơm lừng với dầu mè và nước rong biển.

35 phútDễmón phụ
đậu phụhành láhành tâyớt xanhbột ớt
rất đơn giảntốn cơmmón phụ gia đình

Kim Dae-seok's Canh Cá Hố

Món canh cá hố cao cấp được tăng cường hương vị với omundongi xay nhuyễn và một thìa doenjang để tạo vị umami đậm đà, cùng lớp dầu mỏng bao phủ để giữ độ dai ngon của thịt cá

35 phútVừaThịt và món chính
cá hốomundongigiá đỗcua cắt khúcbột ớt
vị caymón hải sảnmón đãi tiệc

Kim Dae-seok món thịt heo kho hồng

Một món thịt heo kho đậm đà được tăng cường bởi vị ngọt tự nhiên của quả hồng và hương thơm bùi của bột hạt tía tô, tạo nên món xào bóng bẩy và giàu hương vị.

30 phútDễThịt và món chính
thịt vai heoquả hồnghành tâyớt xanhhành lá
món ăn kèm cơmmón mặn từ thịtgia vị đặc biệt

Kim Dae-seok's Salad Tôm Càng và Mầm Đậu

Món ăn phụ hấp dẫn được làm bằng cách hấp cùng nhau mầm đậu và tôm càng để hòa quyện hương vị, sau đó trộn với dầu ớt đỏ tự làm để tạo độ ẩm và vị đậm đà.

20 phútVừamón phụ
tôm càngmầm đậuhành tâyớt xanhhành lá
thức tỉnh khẩu vịmón ăn độc đáogợi ý món ăn đêm muộn

Kim Dae-seok's Dallaejang

Một loại dallaejang đa năng giúp tăng vị umami với nước mắm cá cơm lên men và giữ độ ẩm nhờ độ ẩm tự nhiên của hẹ dại mà không cần thêm nước.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hẹ dạiớt cheongyangớt đỏbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảngia vị đa năng

Kim Dae-seok món Cá Bống Nướng Xì Dầu

Nướng cá bống đã phơi nửa khô đến vàng đều, tạo nên độ dai chắc và vị mặn ngọt hấp dẫn

30 phútVừaThịt và món chính
cá bống đã phơi nửa khôrượu gừngtỏi nguyên tépớt chuối xanhớt chuối đỏ
món ăn khiến cơm ăn không hếtngọt mặn đậm đàcanh cá

Kim Dae-seok's Nước chấm rong biển

Một loại nước chấm kết hợp nước theo tỷ lệ bí mật để tránh vị mặn mà vẫn mang lại hương vị umami đậm đà—ngon đến mức bạn sẽ ăn hết hai bát cơm.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
rong biểnhành lábột ớt gochugarunước tươngdầu mè
siêu đơn giảnkẻ hủy diệt cơmnước chấm đa năng

Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Tăm

Kim chi hành tăm cao cấp với hương vị đậm đà, mặn mà từ nước mắm cá cơm hầm, bám lâu trên đầu lưỡi.

1 giờDễmón phụ
hành tămhành tâyớt cheongyangớt khôtáo
Tốt ăn kèm cơmKim chi đặc sảnRất đơn giản

Cháo gà của Kim Dae-seok

Món cháo gà ngọt cay được nấu bằng cách hầm gà và khoai lang trong nước sốt xay nhuyễn từ táo và hành tây, hoàn thiện bằng mật ong để tạo độ bóng và vị ngọt.

45 phútVừaThịt và món chính
gàkhoai langcà rốttáohành tây
món ăn kèm cơmcaymón ăn gia đình

Sung Si-kyung Thịt Heo Xào Cay

Món thịt heo xào cay đậm đà của Sung Si-kyung, nơi bột ớt và xì dầu được xào trước trong mỡ heo để chiết xuất dầu ớt và vị umami sâu.

20 phútDễThịt và món chính
thịt heo nạc vaihành tâyxì dầubột ớtgochujang
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảnmón thịt

Bibim Mul Naengmyeon của Yoon Yi-ryeon

Món bibim mul naengmyeon kiểu nhà hàng, kết hợp hài hòa giữa sốt dadegi đậm đà và nước dùng mua sẵn.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì naengmyeonnước dùng naengmyeoncủ cảihành tâyớt cay Hàn Quốc
món ngon mùa hèsiêu đơn giảnvị thanh khiết
ĐầuTrước
31323334353637383940
SauCuối
3132333435