Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.936 công thức.
Kim Dae-seok's Cá Cơm Khô Nhỏ Trộn Gia Vị
Món cá cơm khô nhỏ trộn gia vị siêu đơn giản không cần nấu, trong đó cá cơm được trộn trước với dầu mè để ngăn nước tương bị vón cục.
Cá hồng hấp sốt hạt tía tô của Kim Dae-seok
Món cá hấp tinh tế, cá hồng được khử mùi tanh bằng nước gừng và muối, hấp mềm trên lớp củ cải trắng tẩm gia vị, sau đó rưới sốt tương đậm đà tự làm. Món ăn làm nổi bật sự cân bằng tinh tế giữa vị mặn, ngọt nhẹ và cay.
Kim Chi Củ Cải Mùa Xuân của Kim Dae-seok
Món ngon mùa xuân thanh mát, được làm bằng cách muối củ cải giòn với Đường Mới và muối biển, sau đó nêm với hỗn hợp gia vị đậm đà được xay từ cơm nguội và ớt khô để có hương vị umami sâu sắc.
Ttukdak Hyung's Cá Minh Thái Khô Chomuchim
Món ăn kèm chua ngọt làm từ cá minh thái khô ngâm trong giấm táo và nước táo, sau đó trộn với sốt cay và ủ ít nhất hai ngày.
Sung Si-kyung Mì Ramyeon Hàu
Mì ramyeon hàu cay, nơi hành lá lớn và bột ớt gochugaru được xào để tiết dầu, và hàu được thêm vào ngay trước khi mì chín để giữ độ căng mọng và mềm.
Daegu Yaki Udon của Aha Bujang
Món udon xào cay kiểu jjamppong được làm theo phong cách yaki udon nổi tiếng của Daegu, với hành lá lớn, hành tây và hải sản
Củ Cải Muối Xì Dầu Trộn của Aha Bujang
Món ăn kèm giòn tan được làm bằng cách rửa bớt vị mặn từ củ cải muối xì dầu mua sẵn và trộn với gia vị cay, chua ngọt.
Vảy tỏi và dầu ớt tỏi của Seonkyoung Longest
Đây là công thức đa năng để làm vảy tỏi giòn bằng cách chiên tỏi ở nhiệt độ thấp, sau đó dùng phần dầu tỏi còn lại để tạo ra dầu ớt tỏi cay.
Ttukdak Hyung món cá chình sốt tương đậu nành ớt
Món cá chình được nướng giòn rụm trong lò nướng không khí, sau đó phủ thêm sốt tương đậu nành ớt đặc chế và nướng thêm một lần nữa, trở thành món canh cơm tuyệt hảo.
Lee Won-il Mùa Lạnh Bắp Cải Chua Bảo Tả
Sử dụng củ cải khô đã ngâm nước và quả mận khô được trộn đều với sốt kim chi bảo tả đậm đà, tạo nên món kim chi kèm có vị cay nồng đặc trưng và vị ngọt tinh tế.
Gimbap Xào Rau Củ của Thần Nấu Ăn Một Mình
Gimbap giòn bên ngoài, mềm bên trong, nhân được tẩm gia vị đậm đà từ doenjang, gochujang và nước tương, xào cùng rau củ rồi kết thúc bằng lớp bột hạt é thơm lừng — lý tưởng cho một món ăn vặt kiểu quê hương, ăn kèm rượu
Jung Ho-young's Kim Chi Cà Chua
Một món kim chi đặc biệt kiểu Hàn Quốc giống như salad, được làm bằng cách trộn cà chua giòn, chắc với nước sốt kim chi cay mặn và lá húng quế.