Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.622 công thức.

Một loại kim chi đặc sản được làm bằng cách ngâm lá ớt trong nước muối ba ngày để loại bỏ vị sống, sau đó tăng cường độ umami đậm đà từ nước xì dầu cá vàng đã lọc

Món súp nhộng tằm kiểu pojangmacha loại bỏ vị hộp bằng cách xào nhộng với dầu hành lá, thêm cải thảo và ớt cay Hàn Quốc để có vị cay tươi mát.

Món ăn kèm trái cây được làm bằng cách trộn lê và táo với gia vị kkakdugi cay ngay trước khi dùng.

Món kim chi củ cải kiểu bossam giúp tối đa hóa độ giòn dai bằng cách ngâm củ cải trong si-rô tinh bột mà không cần phơi nắng.

Món lẩu thịt heo cắm trại đậm đà, cay nồng được ninh từ thịt heo, xúc xích và rau củ.

Món gochu jjigae sáng tạo với cá ngừ cay, rau củ và ớt, hoàn thiện bằng bột cà ri để tăng thêm vị đậm đà và cay nồng.

Món salad hẹ đơn giản và nhanh chóng với lá húng quế và hành tây, giòn tan, vị chua ngọt thanh mát.

Món ăn vặt bia hấp dẫn kết hợp hương vị cay mặn đặc trưng của gia vị yangkochi với vị béo ngậy của đậu phộng

Mì kalguksu kiểu quán nhậu với vị đậm đà từ tương đen truyền thống và gia vị cay cay.

Sò huyết luộc giòn dai kết hợp với cần nước và sốt đặc biệt, tạo nên món cơm trộn sò huyết ngon hơn cả hàng quán.

Tự mình sơ chế cả con vịt, phần đùi được nấu nhừ trong mỡ vịt để làm món confit mềm mại, còn phần ức thì làm giòn da và áp chảo, một món ăn kiểu Âu chính thống theo phong cách ẩm thực vịt.

Món canh cá minh thái đông lạnh siêu đơn giản, mang đến hương vị umami đậm đà và nước dùng thịnh soạn trong thời gian ngắn nhờ thêm bánh cá Hàn Quốc (eomuk), giá đỗ và tương đậu nành lên men (doenjang).