Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.936 công thức.
Cooks của Người Đàn Ông này: Kim chi kiểu Seolleongtang
Một loại kim chi kiểu Seolleongtang giữ độ giòn nhờ sử dụng soju thay vì muối củ cải, đồng thời tạo nên vị nước dùng thanh mát, đậm đà nhờ bột gạo lạnh và đường.
This Man's Cook Kim Chi Nước Cải Bắp Albaegi
Một món kim chi nước mát lạnh và sôi động với nước dùng trong suốt, được làm bằng cách lọc hỗn hợp cay từ ớt đỏ và lê, sau đó tăng thêm độ giòn và tươi mát nhờ soda.
Kim Dae-seok's Sseokbapji Xốt Nước
Tối đa hóa độ tươi ngon với tôm tươi và lê xay nhuyễn, sseokbapji đặc biệt này mang đến hương vị thanh mát, chua nhẹ và nước dùng thơm ngon, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn từ đầu đến cuối.
Cơm Củ Dền Mực Sống của Kim Đại Thạch
Một món cơm củ dền mềm mịn được làm từ mực sống tươi và tảo kelp, sử dụng gạo không ngâm để tránh bị dính và tăng cường vị umami, tạo nên sự cân bằng hài hòa giữa độ ẩm từ củ dền và mực sống.
Kim Dae-seok Tương ớt tỏi đậu nành
Một loại tương ớt thông minh chỉ mất 5 phút thực hiện, giúp tăng cường hương vị umami bằng cách sử dụng tương đậu nành pha loãng và tỏi luộc, loại bỏ sự phiền phức khi phải làm mạch nha hay chuẩn bị bột meju.
Kim Dae-seok Gimbap Đậu Phụ
Một món ăn kiêng ít calo được làm bằng cách cuộn đậu phụ, đã được khử nước bằng muối và giấm, trong lá kim gimbap và phủ bột năng để tạo độ giòn.
Yeo Kyung-ok Cơm cà tím xào
Một món cơm cà tím kiểu Trung Hoa, trong đó cà tím được xào nhanh qua dầu để giữ độ bóng, sau đó xào khô mà không cần nước hay bột năng cùng với thịt ba chỉ, ớt chuông, bột ớt và gia vị Maggi.
Mì Cắt Kiểu Nhà Hàng Cựu Chiến Binh Jeonju của Aha Bujang
Món mì cắt kiểu đặc sản Jeonju với trứng khuấy trong nước dùng đậm đà, phủ nhiều bột hạt tía tô, bột ớt và rong biển tẩm gia vị, tạo vị bùi và mặn mà.
Cà Ri Hàn Quốc Kiểu 3 Phút của Aha Bujang
Món cơm cà ri giữ được vị umami đậm đà và độ mịn của cà ri 3 phút thương mại nhờ thêm tương cà và sữa.
Súp Cua Hoa Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
Món súp cua hoa đơn giản và đậm đà với nền tương đậu nành lên men (doenjang) và ớt bột (gochugaru), làm nổi bật hương vị tươi mát của cua.
Cơm Trứng của Ttukdak Hyung
Một món cơm mặn mà và no bụng được làm bằng cách trộn cơm đã nấu chín, kim chi xào và trứng lại với nhau.
Cơm Trộn Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
Cơm trộn kiểu Trung Hoa phong cách Daegu với thịt heo xào và hải sản, sốt sánh đặc nhờ bột năng, rưới dầu mè, dùng kèm cơm.