Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.754 công thức.
Gà Jerk Jamaica của YOOXICMAN
Món gà nướng kiểu Caribê nổi tiếng, được thấm đẫm hương vị đặc trưng từ hạt tiêu allspice và ớt Scotch bonnet cay nóng
Pizza Pot Pie của YOOXICMAN
Một món pizza pot pie úp ngược độc đáo, mang đến trải nghiệm cảm giác ăn uống đặc trưng của Chicago ngay tại nhà.
Bánh thịt nướng của YOOXICMAN
Món ăn truyền thống kiểu Mỹ gia đình, làm từ bánh mì ngâm sữa và rau củ xào trộn đều vào hỗn hợp thịt, sau đó nướng trong lò để đạt độ ẩm mềm mại, hoàn thiện bằng lớp sốt ketchup đậm đà.
Pastrami Chuẩn New York của YOOXICMAN
Thịt bò kiểu New York chuẩn vị được làm bằng cách ngâm ướp thịt nạc thăn với các loại gia vị thơm trong một tuần, sau đó nướng chậm trong lò trong thời gian dài.
Cánh gà sốt gochujang của YOOXICMAN
Món cánh gà sốt gochujang tinh tế, thể hiện kỹ thuật tỉ mỉ của đầu bếp Choi Kang-rok và sự kết hợp tài tình giữa hương vị Hàn Quốc và Nhật Bản.
YOOXICMAN's Nakkop-sae
Phiên bản tại nhà của món Nakkop-sae nổi tiếng từ nhà hàng Busan Amijip, được nâng tầm nhờ nguyên liệu phong phú và đậm đà hơn.
YOOXICMAN's Galbi-jjim Cay Nướng Sous Vide
Một món galbi-jjim cay nấu bằng phương pháp sous vide trong 18 giờ, nơi hương vị cay nồng, đậm đà từ ớt Cheongyang và bột ớt đỏ thấm sâu vào từng thớ thịt.
Raymon Kim's Bò Sườn Ribeye Phong Cách Texas
Món bò sườn ribeye nguyên miếng phong cách Texas, được tẩm ướp bằng gia vị xát đặc biệt và nướng trong lò để giữ độ ẩm, ăn kèm với món phụ cay ngọt hấp dẫn.
Mì Thịt của Raymon Kim
Một món mì thịt theo phong cách Jeju với thịt vai heo hầm trong nước dùng làm từ tương đậu nành, được trộn với nước dùng xương bò đóng chai ở tỷ lệ lý tưởng để tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.
Công Thức Cà Chua Hầm Tôm Khô của This Man's Cook
Món jangjorim ngọt thanh và mềm mại, làm từ tôm khô và dầu mè thơm, hầm chậm mà không cần cá để tạo vị umami sâu đậm.
Công Thức Của This Man's Cook: Canh Kimchi Mực
Một món canh kimchi ngon miệng với nước dùng thanh mát và đậm đà, được làm bằng cách thêm kimchi tươi và mực vào nền nước dùng xương bò.
Công Thức Món Japchae Mầm Đậu Nành Từ This Man's Cook
Món japchae giòn tan từ mầm đậu nành được làm bằng cách hầm bột sợi thủy tinh và mầm đậu nành mà không cần thêm nước, chỉ dùng kiểm soát nhiệt độ và thứ tự nấu phù hợp để giữ nguyên độ dai và giòn.