Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.754 công thức.
Kim Dae-seok Tương ớt tỏi đậu nành
Một loại tương ớt thông minh chỉ mất 5 phút thực hiện, giúp tăng cường hương vị umami bằng cách sử dụng tương đậu nành pha loãng và tỏi luộc, loại bỏ sự phiền phức khi phải làm mạch nha hay chuẩn bị bột meju.
Kim Dae-seok Gimbap Đậu Phụ
Một món ăn kiêng ít calo được làm bằng cách cuộn đậu phụ, đã được khử nước bằng muối và giấm, trong lá kim gimbap và phủ bột năng để tạo độ giòn.
Xà lách trộn Ttukdak Hyung
Xà lách và hẹ tươi trộn với gia vị cay ngọt, kích thích vị giác - món Sangchu Geotjeori
Kim Dae-seok Salad Xà lách và Dưa leo
Một món ăn kèm đơn giản với dưa leo giòn và xà lách tươi được trộn trong nước sốt tương đậu và nước tương tự làm, mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
Kim Dae-seok Gukmul Dakbal
Món chân gà sốt cay kiểu súp, loại bỏ mùi hôi bằng cách rửa với bột mì và chần qua rượu soju, sử dụng nước luộc giá đỗ để tạo hương vị umami đậm đà.
Kim Dae-seok's Món Gỏi Củ Cải Dried
Món gỏi củ cải sợi khô với nước dùng tảo biển và hỗn hợp bột gạo nếp, giữ độ ẩm và dai mềm đến miếng cuối cùng.
Kim Dae-seok món trứng hầm sốt cà chua
Món ăn phụ được làm bằng cách hầm nhẹ trứng luộc trong hỗn hợp thơm ngon gồm hành lá, hành tây, ớt bột và sốt cà chua.
Kim Dae-seok's Salad Măng Tỏi Đen Chojang
Một món ăn phụ đơn giản được làm bằng cách chần măng tỏi qua nước sôi trong thời gian ngắn để giảm độ cay nồng, sau đó trộn cùng sốt gochujang chua ngọt mua sẵn có dấm.
Bibim Guksu (Mì Trộn Hàn Quốc) của Chinese Cuisine Witch
Mì được trộn nhanh với sốt chua ngọt làm từ tỷ lệ bằng nhau giữa gochujang và gochugaru, ăn kèm với rau củ trong tủ lạnh và kim chi chín.
Kim Dae-seok's Món muchim củ cải bông phong và dưa chuột
Món ăn phụ bí mật giúp loại bỏ vị đắng của củ cải bông phong mà vẫn giữ được độ giòn tự nhiên của dưa chuột, được nêm với nước sốt mực khô và giấm đặc để tạo vị chua ngọt hấp dẫn.
Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Xốt Đậm Vị
Một món mì kalguksu đậm đà, được hầm cùng bánh bao và bí ngòi trong nước dùng cay mặn từ xốt gochujang và doenjang
Ttukdak Hyung's Canh Spam Kimchi
Một món canh đậm đà được nấu từ thịt spam, đậu hũ và kim chi trong nước dùng kim chi, mang đến vị cay nồng nhưng rất sâu sắc.