Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 342 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok Sundae Bokkeum

Món sundae xào kiểu chuyên nghiệp với vị umami đậm đà từ dầu hành lá và hành tây, sốt bít tết, cùng hương vị phong phú từ bột tía tô và lá tía tô.

25 phútVừamón nhậu
sundaebắp cảihành tâycà rốtớt xanh
Khuyên dùng làm món khai vịCay ngọtMón ăn khuya

Bánh kếp bắp cải thảo của Kim Dae-seok

Dùng mặt sau của con dao đập nhẹ phần cuống bắp cải thảo để dàn đều, sau đó phủ một lớp bột mỏng lên để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và độ giòn của rau củ — đây chính là món bánh kếp bắp cải thảo truyền thống.

15 phútDễmón nhậu
bắp cải thảoớt xanhtrứngbột bánh kếp Hàn Quốcxì dầu
rất đơn giảnđồ ăn vặt buổi tối muộnngày mưa

Kim Dae-seok's Gochujang Bulgogi

Món bulgogi bí mật với gochujang, loại bỏ mùi thịt nhờ rượu soju và mù tạt Hàn Quốc, rồi mang đến vị ngọt mượt, quyến rũ nhờ một thìa ketchup cuối cùng.

35 phútDễThịt và món chính
thịt vai heobắp cảihành tâyớt chuông xanhhẹ
Giết cơmCay ngọtMón ăn kèm phổ biến

Nakgopsae Busan của Ttukdak Hyung

Món nakgopsae Busan cay nồng, đậm đà với lòng bò giòn dai, tôm tươi và bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) trong sốt cay lửa.

45 phútVừaCanh và món hầm
lòng bòtômbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)nước hầm xương bòmiến
món súpkẻ cướp cơmthịnh soạn

Mì Ramyun Jjamppong Thịt của Baek Jong-won

Món mì ramyun jjamppong thịt của Baek Jong-won tái hiện hương vị đậm đà của jjamppong kiểu nhà hàng bằng cách chiên thịt đùi sau heo đến khi vàng ruộm để tạo mùi khói chảo và thêm nhiều rau củ.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt heo (đùi sau)hành baro Hàn Quốchành tâybắp cảicà rốt
siêu đơn giảngiải rượuhương vị chảo

Cơm chiên chậm lão hóa với bắp cải của đầu bếp An Seong-jae

Món cơm chiên tốt cho sức khỏe được đầu bếp An Seong-jae làm mới công thức của Jeon Hyun-moo bằng cách thay đổi cách sơ chế nguyên liệu và thứ tự cho vào, mang lại sự cân bằng hoàn hảo và hương vị độc đáo.

15 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Cơm ngũ cốcBắp cảiCà chuaKim chi cải thảo muối lâu ngàyNước tương đậu nành lên men (Yeondu)
siêu dễmón lành mạnhChế độ ăn làm chậm lão hóa

Mì Tương Đen Kiểu Cổ Điển của Aha Bujang

Một món mì tương đen kiểu cổ điển đầy hoài niệm, nơi khoai tây và rau củ cắt miếng lớn được ninh nhừ tạo nên nước dùng rau củ đậm đà, hòa quyện với vị mặn mà của chunjang.

30 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt heohành tâykhoai tâybắp cảichunjang xào
tự làmkẻ cướp cơmbữa ăn một tô

Món Hầm Thịt Lợn Pha Trộn của Baek Jong-won

Món ăn đầy đặn, sẵn sàng đãi khách, sử dụng các loại rau thừa trong tủ lạnh, thái lát và xếp lớp, phủ lên trên là những lát thịt lợn mỏng rồi hấp chín tới. Dọn kèm nước sốt tỏi xì dầu chua ngọt để chấm.

20 phútDễThịt và món chính
thịt lợnmầm đậuhành tâynấm shiitakekhoai lang
dễ làmdọn dẹp tủ lạnhchế độ ăn lành mạnh

Baek Jong-won's Perilla Seed Kalguksu

Một món gỏi đơn giản và thanh mát, không dùng gochujang, chỉ sử dụng các nguyên liệu cơ bản trong tủ bếp: đường, giấm, ớt đỏ bột, tỏi ướp và muối, thêm những sợi cá cơm khô để tạo vị ngọt thanh, giòn tươi.

15 phútRất dễmón phụ
bắp cải muối đóng hộpsợi cá cơm khôlát hành láớt đỏ bộtgiấm
dễ làmmón ăn kèmđồ ăn vặt buổi tối

Ttukdak Hyung's Cốt Lết Heo Chiên Kiểu Tây

Món cốt lết heo chiên kiểu Tây hoài niệm, thịt được đập mỏng và rộng, chiên giòn, ăn kèm sốt cổ điển từ bơ và roux.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt thăn heobột mìtrứngbột chiên xùbơ
món thịtkiểu Tâyhương vị hoài niệm

Jung Ho-young's Xà lách bắp cải

Món salad mát lạnh và sảng khoái theo phong cách KFC, được làm bằng cách ngâm chua nhẹ bắp cải và củ cải đường, rồi trộn cùng sốt mayonnaise tự làm đậm đà, tạo nên vị giòn tan, chua ngọt hấp dẫn.

20 phútRất dễmón phụ
bắp cảicủ cải đườnghành tâyngô đóng hộpmayonnaise
rất đơn giảnmón ăn kèmgiảm cảm giác béo

Bí bím bap lò vi sóng của Baek Jong-won

Một món bí bím bap siêu đơn giản được làm bằng cách đặt cơm và rau củ vào một chiếc bát rồi hâm nóng trong lò vi sóng, bỏ qua sự vất vả khi nấu từng loại topping riêng biệt.

10 phútRất dễCơm và món một bát
gạo instantbí ngôcà rốtcủ cải trắngbắp cải
rất đơn giảnnấu một mìnhdọn dẹp tủ lạnh
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345