Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.103 công thức.

Món xào nấm truyền thống giữ trọn độ ẩm và nước tự nhiên của nấm bằng cách chế biến mà không cần dùng nước.

Món mì Ý sốt ragù nội tạng truyền thống của Ý, được làm bằng cách hầm chậm mề gà dai và gan gà béo ngậy để tạo ra hương vị đậm đà, thơm ngon

Một món cá hồi cao cấp với phần cá hồi được nấu chín nhẹ nhàng trong hỗn hợp nước bơ ở nhiệt độ thấp và hoàn thành với sốt hollandaise được làm trực tiếp trên chảo mà không cần đun cách thủy.

Một loại sốt bơ chanh đa năng, thanh mát và mịn mượt, kết hợp tuyệt vời với cá, thịt heo và thịt gà.

Chân giò heo được hầm bằng bia đen và nước hầm xương bò, sau đó xử lý bằng máy chiên không khí và rán trong dầu nóng để tạo độ giòn bên ngoài, mềm bên trong – món chân giò truyền thống của Đức

Bánh quy làm từ bánh quy sẵn có, phủ lớp kem phô mai mềm mịn, yến quả ngọt và siro điều thanh, nướng đơn giản mà ngon tuyệt

Một phiên bản tái hiện lại món katsu nấm truffle từ thử thách nhà hàng Black and White Chef, món katsu cao cấp này sử dụng thịt vai heo dày được nấu theo phương pháp sous vide để giữ nguyên độ ẩm, phủ lên trên là nấm cây măng tươi sống tạo nên hương vị tinh tế.

Món gim ssambap tự chế biến độc đáo, nơi các nguyên liệu từ cuộn California được gói trực tiếp trong rong biển cùng cơm và nhiều topping mà không cần cuộn.

Món tráng miệng phong cách nhà hàng cao cấp được làm từ bánh Panettone truyền thống Ý, kết hợp với sốt cam tươi mát và kem mịn màng.

Sườn bò còn xương dày được khứa và nướng đến khi bên ngoài giòn, bên trong mọng nước, sau đó dùng với kim chi và rau củ xào trong mỡ thịt để có trải nghiệm sườn bò nướng cao cấp.

Tỏi tươi được xào với bơ để loại bỏ vị hăng, sau đó kết hợp với nước sốt tương đậu ngọt mặn và hạt tía tô nguyên hạt tạo nên món ăn kèm dai ngon, cực kỳ đưa cơm.

Bánh croquette làm tại nhà với lớp bột lên men dai giòn bên trong được nhồi phô mai mozzarella và mứt việt quất, mang đến lớp vỏ giòn rụm và phần nhân ngọt mặn, dẻo mềm đầy hấp dẫn.