Ttukdak Hyung - Sò điệp nướng bơ

Phi thơm tỏi và hành tây trong bơ, sau đó nướng thịt sò điệp đến khi vàng đều, rắc bột phô mai Parmesan để tăng hương vị - món nhậu hoàn hảo.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn món hải sản nhậu béo ngậy với sự kết hợp tuyệt vời giữa bơ và tỏi
  • Những ai muốn hoàn thành một món ăn sang trọng, đậm đà trong thời gian ngắn
  • Những ai đang tìm món finger food mặn, mềm để nhâm nhi cùng rượu vang hoặc bia

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • hành tây
  • tỏi
  • sò điệp đỏ
  • muối
  • tiêu
  • bột phô mai Parmesan

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: bơ, hành tây, tỏi, sò điệp đỏ, muối, tiêu, bột phô mai Parmesan.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Sò điệp nướng bơ chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị bơ, hành tây, tỏi, sò điệp đỏ, muối, tiêu, bột phô mai Parmesan.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Sò điệp nướng bơ khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Ttukdak Hyung Ojing-eo Beoteo Gui

Món mực rim bơ đậu phộng và đường tạo vị ngọt béo, rim khô giòn, gây nghiện như đồ ăn vặt ở rạp chiếu phim.

10phútRất dễmón nhậu
mựcđườngbơ đậu phộngmuối gia vị
siêu đơn giảnngọt mặn hoàn hảođồ ăn khuya
YouTube

Ttukdak Hyung's Craemi Butter Gui

Thanh cua được xé nhỏ, trộn với bơ tan chảy, mayonnaise và tỏi băm, sau đó nướng trong nồi chiên không dầu cho đến khi mỏng và giòn như cá khô, món nhậu tuyệt vời để uống một mình.

15phútRất dễmón nhậu
thanh cuamayonnaisetỏi
siêu đơn giảnnhậu một mìnhăn khuya
YouTube

Món cá bơn nướng bơ tương của đầu bếp tấn công

Món cá bơn nướng được làm phong phú hương vị bằng cách diễn giải lại món ăn cá truyền thống của Pháp 'Sole Meunière' với bơ thơm béo và sốt tương đậm đà.

25phútVừaThịt và món chính
Cá bơnTương đậu nành (Doenjang)Bột mìHành tây
Món ăn độc đáoMón ăn cao cấpKết hợp đồ uống
YouTube

Món Gà Nướng Bơ Miso của Đầu Bếp Tấn Công

Món chính gồm đùi gà giòn rụm nướng lò với dầu thảo mộc, ăn kèm sốt bơ miso thơm béo và đậm đà.

35phútDễThịt và món chính
Thịt gàDầu ô liuCỏ xạ hươngHương thảoTỏi
Tiệc tại giaVị umamiTiếp khách
YouTube

Bánh mì kẹp thịt Teokgalbi kiểu Baek Jong-won

Bánh mì kẹp thịt kiểu Hàn Quốc tự làm theo công thức của Baek Jong-won, với thịt teokgalbi tẩm ướp bulgogi được nướng mỏng và rộng, ăn kèm phô mai và rau củ.

20phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Thịt bòNước tương Hàn Quốc (Jin Ganjang)Tỏi bămDầu mèBột năng
Siêu đơn giảnĐồ ăn vặt cho béMón ăn fusion
YouTube

Món Ngô Nướng Nguyên Cây của Baek Jong-won

Món ngô nướng "gây nghiện" được làm bằng cách phết sốt mayonnaise và đường lên ngô luộc, sau đó rắc phô mai Parmesan và bột ớt.

10phútRất dễmón nhậu
NgôMayonnaisePhô mai Parmesan dạng bộtBột ớt
Siêu đơn giảnĐồ nhắm bia