Món nhậu với tỏi và hành tây được xào trong bơ để dậy mùi thơm, thịt sò điệp nướng vàng, và bột phô mai Parmesan thêm hương vị đậm đà.

Món ăn được làm từ hàu tươi, không mùi tanh, phủ lên trên là sốt kem ngô ngọt và xì dầu cay mặn, cùng phô mai mozzarella, nướng trong lò vi sóng đến khi phô mai tan chảy vàng óng.