Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.103 công thức.

Một con gà nguyên con nướng trong lò giòn rụm, ngọt nước, mỡ đã được rút hết, đi kèm với sự kết hợp sang trọng giữa nước thịt thơm lừng và mùi bơ béo ngậy, gói trọn trong cơm nếp giòn tan Nureongji đậm đà.

Bánh mì Pháp được làm từ những lát bánh mì baguette dày, cứng được ngâm trong hỗn hợp trứng ẩm, served kèm sốt mứt việt quất tự làm chua ngọt.

Một món steak truyền thống nổi tiếng được làm bằng cách xào nhanh thịt bò tenderloin, sau đó đốt cháy rượu brandy, rồi hầm nhẹ trong nước sốt kem và nấm, giúp loại bỏ nhu cầu để thịt nghỉ.

Một món mì nấm đậm đà, đặc sệt, thơm ngon được làm bằng cách xào nước tương đậu nành Hàn Quốc với bơ và kem tươi — không cần phô mai để có hương vị umami sâu sắc.

Một món thịt bò kiểu Mỹ giống như món hầm, được làm bằng cách phủ thịt bắp bò dai lên bột mì, xào vàng rồi nấu nhỏ lửa trong sốt cà chua và rượu vang trắng cho đến khi mềm và ngọt.

Công thức bít tết T-bone chuẩn vị, được chế biến hoàn hảo bằng kỹ thuật se và tẩm mỡ tại nhà với chảo chống dính, tạo nên lớp ngoài giòn tan và phần bên trong mềm ngọt.

Một món bít tết kiểu Nam Mỹ được làm bằng cách làm mềm miếng bò sườn giá rẻ, phủ bên ngoài lớp bột cay giòn rồi chiên đến hoàn hảo.

Thịt bò ribeye mềm ngọt được chiên trong mỡ bacon và thấm đượm hương thơm húng quế.

Món tonkatsu kiểu Tây cổ điển với hương vị đậm đà, không cần phải chiên bột roux phức tạp—chỉ cần dùng bơ và bột đông lạnh cùng sốt mua sẵn.

Một món cơm tô siêu đơn giản với xúc xích và trứng chiên vàng, thêm bơ, xì dầu và rượu nấu ăn, dọn lên cơm nóng và trộn đều.

Thịt gà được ướp hơn 4 giờ trong hỗn hợp nước tương và dầu hào, sau đó nướng trong lò cho đến khi bên ngoài giòn rụm và bên trong mọng nước — một món gà nướng lò kiểu Trung Hoa.

Món cơm rang kiểu Tây Nhật Bản tối đa hóa hương vị với bơ, xì dầu và tương cà, xào cùng thịt gà thăn mềm và nấm mỡ.