Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 721 công thức.
Lim Sung-geun món Súp Mầm Đậu Nành Tôm Cà Chua
Một món súp mầm đậu nành trong trẻo, thanh mát và đậm đà hương vị, được nâng tầm nhờ tôm khô.
tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Sundubu-jjigae của Lim Sung-geun
Món canh đậu phụ non không thể thất bại, tối đa hóa vị umami và khử mùi tanh bằng cách xào tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) với dầu trước.
Megitang (Canh cá trê) của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá trê thanh mát và sạch vị, hoàn hảo cho mùa đông. Nước dùng được nấu từ củ cải, hành tây và tảo bẹ, cá trê sau khi làm sạch được đun sôi nhanh để thịt không bị nát, cuối cùng thêm một chút giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.
Kim Dae-seok món giá đỗ hấp
Hấp với một lượng nước nhỏ và để nguội tự nhiên trong không khí để có món ăn kèm giòn, đậm đà gia vị
Oh Se-deuk's Xào Cá Bông Cà Chua Tứ Xuyên
Một biến tấu kiểu Tứ Xuyên của món ăn phụ, với bánh cá dày và nấm hương xào trong dầu ớt cay nóng, phủ lớp sốt hàu đậm đà, thơm ngon.
Okjubu khoai tây chiên
Khoai tây chiên giòn tan mà không cần bột hay bột năng, chỉ dựa vào việc kiểm soát độ ẩm từ khoai tây, ăn kèm với sốt mayonnaise ớt xanh cay nồng
Kim Dae-seok Kimchi xà lách Romaine và lá vừng
Một món kimchi đơn giản, độc đáo giúp đánh thức khẩu vị mùa hè với sự kết hợp xen kẽ giữa xà lách Romaine giòn tan và lá vừng thơm nồng
Geotjeori rau cải dầu của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn mùa xuân tràn ngập hương thơm của mùa lễ hội, món geotjeori rau cải dầu này được trộn nhẹ nhàng trong sốt chua ngọt, là món ăn kèm hoàn hảo cho thịt heo nướng.
Gaji-bokkeum (Cà Tím Xào) của Yoon Yi-ryeon
Cà tím và ớt xào với nước tương và dầu hào, sánh lại với nước bột năng.
Maeil Matna Sườn bò om cay phô mai
Sườn bò om cay được làm bằng cách om sườn LA galbi đã tẩm ướp với bột ớt và ớt xanh Cheongyang, sau đó phủ phô mai mozzarella tan chảy lên trên
Hành Tây Đầu Mùa Trộn Nhanh của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm nhanh được làm bằng cách trộn hành tây đầu mùa giòn và ớt xanh với sốt gochujang ngay trước khi dùng.
Kim Yoo-ah's Dưa leo Som Tam
Món salad dưa leo truyền thống theo phong cách Thái với dưa leo giòn tan và nước sốt chua ngọt cay nồng