Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 1.877 công thức.

Sắp xếp

Bàm Kim Dae-seok - Món ăn phụ Cải bắp Doenjang

Món ăn phụ giòn mát theo mùa được làm bằng cách chần nhẹ cải bắp ngọt, to đầu rồi trộn cùng nước sốt doenjang đậm đà, thơm ngon

cải bắp to đầuhành ládoenjangbột ớt đỏtỏi băm

món ăn phụ theo mùavị mặn đậm đàmón ăn phụ

Kim Dae-seok's Kim Chi Mướp Đen

25 phútDễmón phụ

Ngâm mướp đen trong nước muối nóng trong 30 giây giúp giữ độ dai chắc, đồng thời thêm nước ép hành tây làm tăng độ đậm đà – món kim chi độc đáo và lành mạnh này mang đến cảm giác tươi mát mới lạ.

mướp đenhành láhành tâyớt đỏgochugaru

kim chi đặc sảnmón ăn kèmmón theo mùa

Kim Dae-seok's Món Gỏi Dưa Leo Khô

10 giờ 30 phútVừamón phụ

Món ăn kèm được làm bằng cách ngâm dưa leo khô thái lát dày trong 20 phút, sau đó trộn đều với xì dầu tôm và tương ớt gochujang để tạo độ giòn hấp dẫn.

dưa leo khôhành tâyớt đỏớt xanhgochujang

giònđộ dai chắcmón ăn kèm độc đáo

Kim Dae-seok's Kim Chi Cây Rau Mồng Tơi

1 giờVừamón phụ

Một món kim chi giòn mát mùa xuân với vị đắng của cây rau mồng tơi, thịt hạt dẻ tươi thái sợi mỏng và được tẩm gia vị bằng ớt khô

rau mồng tơihạt dẻ tươihành láhành tâytáo

món ngon mùa xuânmón ăn theo mùavị thanh mát nhẹ nhàng

Kim Dae-seok's Mực Bạch Tươi Xào Cay

45 phútDễThịt và món chính

Món xào đậm đà, thơm ngon với những con mực bạch mềm mại được ướp trong nước sốt đặc biệt làm từ táo nghiền và ớt xanh, nấu đến độ sánh, đậm vị.

mực bạchcải thảohành tâyhẹớt xanh

đặc sảnmón ăn kèm rượu sojumón dùng để đãi khách

Kim Dae-seok's Dưa muối Cây bồ công anh

45 phútVừamón phụ

Món dưa muối thanh mát mùa xuân được làm bằng cách chần qua lá cây bồ công anh, loại bỏ lớp vỏ ngoài cứng, rồi ngâm trong nước muối làm từ nước tương thơm với rễ cam thảo.

cây bồ công anhrễ cam thảonước tươngớt xanhớt đỏ

mùa xuânmón ăn phụphù hợp ăn cùng thịt

Dưa mận Hàn Quốc tẩm gia vị của Kim Dae-seok

10 phútRất dễmón phụ

Món ăn phụ được làm bằng cách trộn dưa mận Hàn Quốc đã ngâm lâu với syrup mận, bột ớt đỏ và dầu mè tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng.

dưa mận Hàn Quốctỏi băm nhỏsyrup mậnbột ớt đỏdầu mè

rất đơn giảnđi kèm cơmgiòn tan

Salad Mầm Đậu Phộng và Hẹ của Kim Dae-seok

10 phútRất dễmón phụ

Món salad thanh mát với mầm đậu phộng giòn ngọt và hẹ thơm lừng, được tăng hương vị bởi nước sốt bí mật từ những nhà hàng nướng nội tạng nổi tiếng — hoàn hảo khi ăn cùng các món thịt béo ngậy.

mầm đậu phộnghẹnước tươngbột ớt đỏdầu mè

rất đơn giảnphù hợp ăn kèm thịtđộ giòn sần sật

Kim Dae-seok's Salad Ngô Bùi

25 phútRất dễmón phụ

Một món salad ngô bùi đơn giản và nhanh chóng với cải thảo giòn tan và ngô ngọt nổ vị, trộn cùng dầu ô liu và sốt mayonnaise để tạo hương vị như ở nhà hàng.

ngô ngọtcải thảohành tâyớt đỏ

dễ làmmón ăn kèmmón ăn kèm kim chi