Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 4.888 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Kim Jeon

Một món jeon độc đáo được làm bằng cách xếp lớp hỗn hợp nước trứng, thịt spam xay sạch và ớt xanh cay lên trên gim, rồi chiên giòn mà không cần bột, bột năng hay nước.

15 phútDễmón phụ

gimtrứngspamớt xanh

rất đơn giảndọn tủ lạnhmón đặc biệt

Kim Dae-seok món canh bí ngòi Hàn Quốc tròn

Món canh bí ngòi Hàn Quốc phong cách mộc mạc, giữ được độ mềm mại tự nhiên của bí ngòi Hàn Quốc tròn bằng cách ướp với tôm muối và nước mắm cá cơm, sau đó nấu nhừ mà không cần dùng nước hầm, thay vào đó là dùng cá cơm khô xắt nhỏ để tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.

35 phútDễCanh và món hầm

bí ngòi Hàn Quốchành tâycá cơm khôớt chuông xanhớt chuông đỏ

Nấu ăn gia đình mộc mạcMón theo mùaLựa chọn lý tưởng kèm cơm

Kim Dae-seok món cá đuối hầm bí ngòi và củ cải

Món canh cá thơm ngon với bí ngòi và củ cải mềm mại được ướp trong nước tương và siro gạo, phủ lên trên là cá đuối và rau củ, hầm trong nước sốt cay nhẹ, ngọt thanh

40 phútVừaThịt và món chính

cá đuốibí ngòicủ cảinước tươngsiro gạo

kẻ hủy diệt cơmcay chuanước dùng đậm đà

Kim Dae-seok's Oiji Truyền Thống

Một món Oiji truyền thống được làm bằng cách chần dưa leo trắng trong nước muối sôi trong 30 giây mỗi lần, sau đó ủ trong nước muối có hạt ớt và soju.

40 phútVừamón phụ

dưa leo trắnghạt ớtsoju

công thức truyền thốngmón theo mùasố lượng lớn

Kim Dae-seok's Tteokbokki Nước Mắm Chua

Một món tteokbokki đậm đà, thơm ngon với nước dùng sâu sắc được nấu từ mực khô và thêm một thìa canh lớn nước sốt chunjang xào kỹ để tạo hương vị đặc trưng.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

tteok gạothịt cá vuônghành tâyhẹớt xanh

rất đơn giảnhoàn hảo khi ăn kèm cơmđồ ăn vặt lý tưởng buổi tối

Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Cải

Một món kim chi củ cải thanh mát được làm bằng cách thái củ cải thô, để nguyên vỏ như cách mài bút chì, rồi ngâm với ớt khô và cơm đã nấu nguội để tạo vị giòn, mát lạnh.

1 giờ 30 phútVừamón phụ

củ cảihành lábột ớt đỏớt khônước mắm cá cơm

ngâm đávị thanh mátmón ăn kèm kimjang

Kim Dae-seok's Kim Chi Trắng

Kim chi trắng giòn tan với vị nước dùng sâu lắng, thanh mát được làm từ bột gạo nếp tảo biển, lê, nước tỏi và gừng.

6 giờVừamón phụ

cải thảocủ cảilêớt đỏgừng

vị thanh mátnước dùng lạnhmón ăn phụ tự làm

Kim Dae-seok món tương đậu nành tẩm mực nhỏ với lá bí ngô

Món tương đậu nành thơm ngon, không quá mặn, được tẩm vị đậm đà từ mực nhỏ đã làm sạch và dầu thơm từ hành lá cùng hành tây, served kèm lá bí ngô mềm mại cuộn tròn.

25 phútDễCơm và món một bát

Lá bí ngôHành tâyBí ngòiỚt chuông xanhNấm đông cô khô

Món ăn phụ mùa hèMón đặc sản ngon miệngMón ăn kiểu nông thôn giản dị

Kim Dae-seok's Món canh lạnh mầm đậu và rong biển nướng

Một món canh lạnh mát lạnh, giòn sần sật mùa hè được làm từ nước dùng đậm đà nấu từ rong biển khô và mầm đậu, được tăng hương vị bằng rong biển nướng và siro mận.

20 phútRất dễCanh và món hầm

mầm đậurong biển khôớt đỏớt xanhnước tương

nhanh và dễmón nước dùngmón ăn mùa hè