Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 4.888 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Mapa Đậu Phụ

Đậu phụ mềm và thịt heo xay xào trong sốt gochujang cay, hoàn hảo để ăn kèm cơm

55 phútVừaThịt và món chính
đậu phụthịt heo xayhành lá lớngochugaru (ớt bột Hàn Quốc)ớt cheongyang
bữa cơm gia đìnhcayphong cách Trung Hoa

Yeo Kyung-rae's Món Xào Lá Cây Khoai Tây Cay Nồng

Món xào kiểu Trung Hoa với khoai tây cắt sợi, ớt khô và ớt chuông, mang đến vị cay nồng sắc nét.

15 phútDễmón phụ
khoai tâyớt chuôngớt đỏhành látỏi
kiểu Trung Hoamón ăn kèm cơmmón ăn 'giết cơm'

Ttukdak Hyung món thịt heo khoai xào đặc biệt

Món thịt heo xào đậm vị khói lửa, giòn dai và dai sần sật nhờ sử dụng phần thịt vai heo đặc biệt 'kko-del-sal' (thịt cổ vai) được xào khô trên lửa lớn mà không cần thêm nước.

15 phútVừaThịt và món chính
kko-del-salxì dầu đậm đặchành láhành tâycà rốt
món thịthương vị wok heiăn với cơm rất hợp

Jung Ho-young món cá cơm khô xào siêu đơn giản

Xào cá cơm khô trong chảo khô để loại bỏ mùi tanh, sau đó dùng mirin và mạch nha tạo độ bóng và độ mềm — món ăn phụ đảm bảo dùng được cả tuần

10 phútDễmón phụ
Cá cơm khô xàoMirinMạch nhaNước tươngDầu mè rang
Món ăn phụMón ăn phụ phù hợp trẻ emSiêu đơn giản

Lee Won-il Ganjang Saeujang

Ganjang Saeujang siêu đơn giản với tôm đông lạnh, giữ được độ giòn sần sật và vị umami sâu sắc.

20 phútDễmón phụ
tômnước tươngđườngmirinnước táo
siêu dễmón phụ làm sẵnsốt đa dụng

Ttukdak Hyung's Mì Cắt Cay Trứng Cá

Món mì cắt (kalguksu) cay, thanh mát nấu với củ cải, tôm khô và trứng cá minh thái, hầm cùng ớt bột Hàn Quốc và tương ớt gochujang.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
ớt bột Hàn Quốc (gochugaru)củ cảitôm khônước mắm cá cơm lên menxì dầu nấu canh
món mìvị caysiêu đơn giản

Ttukdak Hyung chèn quốc tương

Canh chèn quốc tương truyền thống theo phong cách nhà hàng, được làm từ nước dùng mực khô đun kỹ kết hợp với củ cải trắng xay nhuyễn bằng máy xay, tạo nên vị thanh mát và đậm đà.

20 phútVừaCanh và món hầm
bột nước dùng mực khôcủ cải trắngkim chi tươinấm lưỡi trâunấm đông cô
bùi béomón nướcmón ăn kèm cơm

Ttukdak Hyung cơm áp suất thịt lợn lạnh

Sử dụng chức năng áp suất cao của nồi cơm áp suất để hầm thịt đùi lợn mềm mịn, sau đó làm lạnh và thái mỏng, thưởng thức cùng nước sốt tôm khô đặc biệt, mang đến món thịt lợn dai giòn tuyệt hảo.

1 giờ 25 phútDễThịt và món chính
thịt đùi lợnhành tâyớt đỏớt chuốitỏi
siêu dễăn khuyamón độc đáo

Bowl Cơm Thịt Bò của Lee Yeon-bok

Một món cơm thịt bò đạt độ mềm mịn siêu nhiên nhờ kỹ thuật Trung Hoa 'hoa (trơn tru)' truyền thống, giữ lại nước ngọt tự nhiên của thịt, kèm lớp trứng mềm bao quanh.

20 phútVừaCơm và món một bát
thịt bònước tươngtrứngbột nănghành lá
món thịtkỹ thuật nấu ăn Trung Hoamón một bát

Yoon Joomo's Sườn Lợn Tỏi Cay

Món chính cao cấp với sườn lợn mềm mại được hầm chậm trong nồi áp suất, sau đó nấu cùng tỏi đậm đà và hỗn hợp bột ớt đặc biệt để tạo thành nước sốt đặc, cay mặn ngọt hấp dẫn.

50 phútVừaThịt và món chính
sườn lợn và xương cổhành láhành tâybánh gạo tteokbokkigừng
sườn lợnmón caymón thịt

Chili Saeu của Yeo Kyung-rae

Tôm chiên giòn kết hợp với sốt chua cay ngọt, tạo nên món Chili Saeu gây nghiện dành cho người Hàn.

25 phútVừaThịt và món chính
Tôm loại vừaHành láTỏiGừngĐậu Hà Lan
Món Trung HoaHải sảnChua ngọt

Gimjang Kimchi của Baek Jong-won

Giảm thiểu đáng kể các bước phức tạp như nấu nước hầm xương hay quấy hồ, chỉ cần ngâm bột ớt với hồ gạo nếp, sử dụng gia vị cơ bản để tạo ra hương vị thanh mát và đậm đà, công thức kim chi gimjang phổ biến.

2 giờVừamón phụ
Bắp cải thảoCủ cảiBột ớtNước mắm cá cơmMắm tôm
Món ăn kèmSố lượng lớnMón truyền thống
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345