Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 5.706 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món Da Cá Hồi Xào

25 phútVừamón phụ

Món ăn ngon miệng được làm bằng cách loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá bằng nước vo gạo, phủ da cá hồi bằng bột khoai tây để tạo độ giòn khi chiên, rồi xào nhanh trong sốt cay ngọt bí mật.

da cá hồihành láớt đỏớt caygừng băm
kẻ trộm gạomón ăn phụ giònmón ăn phụ

Kim Dae-seok's Hijiki Muchim

15 phútDễmón phụ

Một món ăn kèm tươi mát làm nổi bật hương vị tự nhiên của rong biển hijiki, được nâng tầm bởi hương thơm đậm đà của tương đậu truyền thống, vị cay của gochujang và vị chua thanh của nước cốt chanh.

rong biển hijikihành tâyhành láớt xanhớt đỏ
món ăn theo mùahương vị tươi mátmón ăn kèm

Rau Giá Sống Trộn Giòn của Yoon Yi-ryeon

10 phútRất dễmón phụ

Món namul giòn được làm bằng cách chần giá đỗ trong 2 phút và trộn sạch với guk-ganjang và muối gia vị.

giá đỗớt cheongyangớt xanhguk-ganjang (xì dầu súp)muối gia vị
siêu đơn giảnmón ngày lễmón phụ cơ bản

Sủi cảo thịt ớt Kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon

1 giờVừaThịt và món chính

Sủi cảo thịt làm bằng tay với ớt kkwarigochu giúp cắt vị béo và tạo độ dai

thịt heođậu phụbắp cảigiá đỗớt kkwarigochu
món ngày lễtự làmmón độc đáo

Kho Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon

45 phútVừamón phụ

Món kho mặn mà được làm từ thân khoai lang hầm với lá tía tô và cá cơm

thân khoai langlá tía tôhành tâyớt cay Hàn Quốcớt đỏ
kẻ cướp cơmbữa cơm gia đìnhmón theo mùa

Doenjang-muchim với Hành Lá Lớn của Yoon Yi-ryeon

15 phútRất dễmón phụ

Một món ăn kèm độc đáo được làm bằng cách chần sơ hành lá lớn để loại bỏ vị hăng và chất nhờn, sau đó trộn với gia vị tương đậu nành (doenjang) đậm đà.

hành lá lớndoenjang (tương đậu nành)siro maesilhạt mègochugaru (ớt bột Hàn Quốc)
siêu đơn giảnmón ăn độc đáomón phụ cơ bản

Cá hấp bán khô của Yoon Yi-ryeon

25 phútVừaThịt và món chính

Món cá bán khô hấp mọng nước dành cho ngày lễ và cúng tổ tiên, thịt chắc nhưng mềm, không có mùi tanh.

cá bán khôrượu nấu ănsợi ớt đỏhạt mè nguyên vỏtrứng
món ngày lễmón truyền thốngbữa cơm gia đình

Nấm Kim Châm Xào Thập Cẩm của Yoon Yi-ryeon

15 phútDễmón phụ

Món jeon siêu đơn giản làm nổi bật kết cấu giòn và màu sắc bắt mắt của nấm kim châm, chiên thành từng miếng nhỏ xinh.

nấm kim châmthanh cua giảcà rốtớt cheongyangớt đỏ
món ngày lễsiêu đơn giảnmón phụ

Gỏi rong biển tươi của Yoon Yi-ryeon

15 phútRất dễmón phụ

Món ăn kèm đặc biệt với củ cải thái sợi giòn tan và rong biển tươi mịn màng, nêm nếm với nước mắm cá cơm lên men và siro mận xanh tạo vị mặn ngọt hài hòa.

rong biển tươicủ cảihành lá lớnớt cheongyanghành tây
hương vị thanh mátmón ăn độc đáosiêu đơn giản

Eoriguljeot của Yoon Yi-ryeon

2 ngàyVừamón phụ

Món eoriguljeot truyền thống được làm bằng cách ướp hàu với muối rồi nêm gia vị để tạo ra hương vị lên men chua nhẹ

hàumuối biểncủ cải trắngbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)hành lá
kẻ cắp cơmmón ăn truyền thốngmón theo mùa

Súp Dê Đen (Heukyeomso-tang) của Aha Bujang

2 giờ 40 phútVừaCanh và món hầm

Món súp dê đen bổ dưỡng được hầm mềm không có mùi hôi, thêm đậm đà với doenjang, bột hạt tía tô và các gia vị thơm trong nước dùng thịt đậm đà.

thịt dêhành lá lớngừngjaeraedoenjang (doenjang truyền thống)gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)
món bồi bổmón súpmón thịt

Doenjang Jjigae Sò Điệp của Aha Bujang

20 phútDễCanh và món hầm

Món doenjang jjigae kiểu cắm trại làm nổi bật vị đậm đà và nước dùng hải sản thanh mát từ sò điệp tươi.

sò điệpdoenjangtỏi bămgochugarubột bò dashida
món ăn cắm trạimón canhbữa cơm nhà