Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.706 công thức.
Bí quyết mì Bibimbap Trứng Gochujang của Baek Jong-won
Một món mì Bibimbap mới nhanh gọn, dễ làm, tối ưu hóa hương vị đậm đà, béo ngậy nhờ lớp muối vừng giã nhuyễn dày đặc, sử dụng tỷ lệ vàng các gia vị cơ bản thường có trong tủ bếp.
Món Kimchi Ramyeon của Baek Jong-won
Nước sôi, cho kimchi chua vào để giữ độ giòn, thêm mè xay và dầu mè tạo hương béo ngậy, món mì ramyeon giải rượu đặc trưng của Baek Jong-won.
Kongnamulguk của Baek Jong-won
Công thức cơ bản siêu đơn giản của Baek Jong-won cho món kongnamulguk, giữ độ giòn của giá đỗ và tối đa hóa hương vị thanh mát.
Công Thức Eomuk Jjim của This Man's Cook
Một món ăn phụ dai giòn, độc đáo được làm bằng cách chần eomuk qua nước sôi trong thời gian ngắn thay vì chiên để loại bỏ độ béo, sau đó trộn cùng gia vị cay ngọt tạo nên kết cấu hấp dẫn và hương vị thanh mát, đậm đà.
This Man's Cook Món Japchae Nhanh
Món japchae không cần đốt, chỉ cần xào trong 3 phút bằng sợi mì thủy tinh đã sơ chế sẵn và các nguyên liệu đi kèm, kết hợp cùng nước sốt đa năng.
Bánh kếp bí ngòi của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp bí ngòi được làm bằng cách ngâm bí ngòi xắt sợi trong nước mắm tôm để loại bỏ độ ẩm, sau đó trộn với tôm khô xay nhỏ và chiên.
Kim Dae-seok's Tofu Chiên Xào
Sự kết hợp giữa đậu phụ xào mềm mại với nước sốt đậu nành hành lá đậm đà, hấp dẫn, không cần muối hay lớp áo trứng
Nước xốt gia vị hành hoa rừng Hàn Quốc của Kim Dae-seok
Một loại nước xốt hành hoa rừng Hàn Quốc được nâng tầm bởi nước tương tảo biển và nước mắm cá cơm, trộn lẫn một lượng nhỏ soju để tạo độ sâu cho hương vị.
Kim Dae-seok's Cải thảo Napa mùa hè Geotjeori
Món ăn phụ mùa hè nhanh gọn, đơn giản, không cần muối cải thảo, giữ được độ giòn tươi mát, được gia vị bằng ớt đỏ xay nhuyễn tươi tạo nên hương vị cay nồng, thanh mát.
Bít tết cắt nhỏ kiểu Raymon Kim
Món bít tết cắt nhỏ mềm ẩm được làm bằng cách xào nhanh thịt bò top blade và rau củ tươi trong nước sốt đặc biệt chua ngọt.
Bánh bí ngòi chiên tôm của Baek Jong-won
Bánh bí ngòi chiên kiểu Baek Jong-won, tối đa hóa độ giòn với tinh bột khoai tây, hương vị umami từ tôm khô và độ ẩm tiết ra từ bí ngòi ướp muối mà không cần thêm nước.
Món Canh Cá Tuyết Hầm Cay Kiểu Baek Jong-won
Món canh cá tuyết (dongtae jjigae) cay nồng, đậm đà hương vị, nấu từ cá tuyết tươi ngon, ít mùi tanh, kết hợp với tương ớt và tương đậu, thêm vị ngọt mát từ mắm tôm và gừng.