Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 4.888 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Canh Thịt Ba Chỉ Ngũ Cốc Kim Chi

Một món canh thịt ba chỉ nguyên miếng với vị đậm đà, phần ngoài được xào vàng giòn để tăng độ ngọt và hương vị, sau đó ninh nhừ cùng kim chi và gia vị doenjang.

1 giờ 15 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉ nguyên miếngkim chidoenjangnước tươngớt đỏ bột
vị đậm đàmón ăn kèm cơmmón thịt

Samgyetang điên rồ của Lim Sung-geun

Một công thức samgyetang bí truyền với hương vị đậm đà, sâu sắc như nước hầm xương đậm đà, được làm mà không cần các loại thảo dược phức tạp — chỉ cần gạo nếp xay nhuyễn và hạt thông rang.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
gàgạo nếphạt thôngtrứnghành lá
món nước hầmthực phẩm bổ dưỡngăn tại nhà

Jung Ho-young's Canh Tôm Cờ Đỏ Cay Nồng

Một món canh cay đậm đà, thanh mát kiểu hải sản, sử dụng đầu và xương tôm cờ đỏ, được chần sơ trong nước sôi để loại bỏ mùi tanh, sau đó nấu cùng hàu và rau củ tạo nên vị tươi ngon, cay nồng rõ rệt.

30 phútVừaCanh và món hầm
đầu và xương tôm cờ đỏcủ cải trắngmầm đậu nànhhành láớt xanh
nước dùng đậm đàphối hợp với sojuvị thanh mát

Món Sườn Heo Chiên Giòn Kiểu Baek Jong-won

Sườn heo được chiên mỏng và giòn rụm với lớp bột năng nước, sau đó áo đều với bột "thần thánh" đặc biệt trộn từ thì là Ai Cập và mè rang, một món nhắm bia gây nghiện.

50 phútVừamón nhậu
Sườn heoBột năngBột ớtBột thì là Ai CậpMè rang
Món ăn đêmĐồ nhắm biaMón ăn lạ miệng

Gomtang của Kim Dae-seok

Tái tạo nước dùng đậm đà, sâu lắng của một nhà hàng nổi tiếng bằng cách nhanh chóng loại bỏ cặn máu với nước đường và ngăn khoai tây bị nát bằng nước muối.

2 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm
xương sống heonấm kim châmkhoai tâyhành láớt đỏ
món nước dùnghương vị đậm đàbữa ăn thịnh soạn

Lee Won-il Mục Tiền Chi Bắp cải Trắng Xào Tương Hạt Dền

Bí quyết nấu ăn nổi tiếng của đầu bếp Lee Won-il, món hấp kết hợp thịt heo mềm mịn với bắp cải ngọt thanh, thấm đẫm vị đậm đà từ tương hạt dền.

40 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉ heocải thảo Trung Hoahành láhành tâyớt đỏ
ăn với cơm rất hợpcơm nhàmón nhắm bia

Ttukdak Hyung Chonggak Kimchi Tong Samgyeop Jjim

Dùng Chonggak kimchi thay vì kimchi cải thảo để giữ độ giòn, cùng thịt ba chỉ heo được áp chảo vàng thơm, tạo nên món hấp đậm đà.

1 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm
thịt ba chỉ heokim chi trẻ tuổibột ớt đỏnước tương loãngđường
ăn với cơm rất hợpmón nướcmón độc đáo

Baek Jong-won's Canh Thịt Heo Chua Cay

Một món canh thịt heo chua cay đậm đà, được nấu từ những miếng thịt heo lớn và kim chi nguyên củ, hầm nhừ đến khi thịt mềm mịn và kim chi dễ tách thành sợi dài—hoàn hảo như một món ăn kèm cơm đẳng cấp cao.

1 giờ 30 phútDễThịt và món chính
kim chi nguyên củthịt heodoenjangtỏi bămnước tương
nấu ăn tại nhàmón ăn kèm cơmmón thịt

Ttukdak Hyung món hàu Myeongju hấp với rượu vang trắng và mì Bolognese

Món hàu hấp cay nồng, thanh mát được làm bằng cách xào hàu Myeongju tươi cùng tỏi và hành tây trong dầu ô liu và rượu vang trắng, served kèm mì Bolognese.

1 giờVừaMì và món ăn vặt Hàn
Hàu MyeongjuDầu ô liuHành tâyTỏiBơ
mìnhanhcay

Striker Chef – Trứng kho Soda

Tận dụng khí gas trong soda để thúc đẩy quá trình thẩm thấu, giúp gia vị thấm sâu vào lòng trứng chỉ trong thời gian ngắn – công thức trứng kho độc đáo.

35 phútDễmón phụ
TrứngSodaXì dầuSiro bắpNgọn tỏi
Hao cơmĐồ ăn hộpMón ăn lạ

Ttukdak Hyung's Buta no Gakuni

Món hầm thịt ba chỉ kiểu Nhật với nước sốt mặn ngọt đậm đà, kết hợp hương vị sâu sắc từ nước dùng katsuobushi và vị cay nồng của ớt chuông khô, tan chảy trong miệng.

3 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉxì dầu đậm đặcrượu sake trắngmirinkatsuobushi
phong cách izakayaẩm thực cao cấpdành cho khách

Lim Sung-geun món Mănghian Bibim Guksu

Một công thức bí mật giúp tái hiện chính xác vị chua ngọt thanh mát của món bibim guksu nổi tiếng tại một nhà hàng danh tiếng

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì gạo mỏngkim chi trắngnước dùng kim chi trắngbột ớt xanhxì dầu cao cấp
món mìmón ăn nhanhnấu ăn tại nhà
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345