Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 4.888 công thức.

Món sườn non hầm cho ngày lễ, nơi sườn non kiểu LA được luộc sơ qua nước lã, sau đó hầm mềm trong nước sốt tương pha với nước ép lê và hành tây.

Món sườn heo kho đặc biệt tái hiện hương vị thịt kho tàu Đông Pha truyền thống với màu sắc đậm đà và hương thơm từ đường nâu đen và đinh hương.

Da heo được luộc kỹ với các nguyên liệu thơm để khử hoàn toàn mùi hôi, sau đó xào cho đến khi áo đều trong nước sốt cay ngọt, tạo thành món nhậu dai ngon.

Một loại ssamjang ít natri được làm bằng cách trộn đều hành tây, ớt cheongyang và cá ngừ với doenjang tự làm có vị mặn, sau đó làm dịu hương vị bằng siro tinh bột và siro maesil.

Miyeok naengchae mùa hè chua ngọt trộn sốt mù tạt

Món củ cải muối tương siêu đơn giản cho mùa hè, chỉ cần trộn nước sốt theo tỷ lệ vàng rồi đổ lên, không cần đun sôi nước tương.

Món jangajji theo mùa làm bằng cách ngâm ngồng tỏi giòn và hẹ rừng thơm trong nước muối gồm nước tương, đường thô và soju để bảo quản được lâu.

Cá bò khô được làm ẩm bằng rượu nấu và nước, sau đó trộn với sốt gochujang đã được đun sôi riêng, giúp món ăn vẫn mềm ngay cả khi để lâu.

Bánh xiên que nhỏ được làm dễ dàng bằng cách kết dính nguyên liệu thái sợi với tinh bột và trứng thay vì xiên que, sau đó chiên vàng.

Đùi gà nướng bằng lò và áp chảo giữ trọn nước thịt, được tẩm ướp với hỗn hợp gia vị BBQ tự làm pha trộn các loại thảo mộc và gia vị theo tỉ lệ vàng.

Món thịt heo hầm cay đậm đà, nước dùng sánh mịn được làm từ thịt chân giò heo xào cùng gochujang và gochugaru, với kết cấu dai giòn từ phần da heo.

Một loại nước dùng mì cao cấp được làm bằng cách ngâm cá cơm và dipori nhẹ nhàng để tạo ra tinh chất đậm đà, tăng cường với gia vị bí mật để sử dụng bất cứ lúc nào.