Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 4.888 công thức.

Món ăn nhẹ thanh mát, cân bằng vị chua quá mức của kim chi cũ đã rửa sạch với lá húng quế thơm lừng, tạo nên hương vị giòn tan và đậm đà.

Khoai tây được chiên sơ để tránh vỡ vụn, sau đó nấu mềm cùng xúc xích Vienna và nước xốt tương đậu nành ngọt mặn, tạo thành món ăn kèm đậm đà.

Món trứng hấp béo ngậy, đậm đà từ nước dùng hải sản, được thấm dầu mè rang bên trong nồi đất để tăng độ béo và độ ẩm tối đa.

Một món ăn phụ giòn tan, dai mềm được làm bằng cách nướng bí ngô và mướp đắng trong chảo khô không dùng dầu để loại bỏ độ ẩm, sau đó trộn cùng nước sốt xì dầu đậm vị.

Món ăn nhẹ mát lạnh mùa hè với mầm đậu giòn tươi, rau củ tươi và cá khô đã tẩm gia vị, trộn đều trong nước sốt đậu phộng mustard đậm đà, béo ngậy và chua thanh.

Một món canh dưa leo lạnh đơn giản và dễ làm với tỷ lệ gia vị vàng, thêm bột mè vào nước dùng mì lạnh sẵn có, mang lại hương vị sâu sắc và tươi mát mỗi lần thưởng thức.

Một món bánh xèo hẹ giòn tan, thơm mặn được nâng tầm nhờ tôm khô và vụn bánh mì, tạo độ giòn như một món ăn vặt ngay từ đầu đến cuối

Một món canh ngon miệng được làm bằng cách xào doenjang và gochujang trong dầu mè, sau đó hầm cùng hàu nước ngọt, củ cải và cá cơm khô để tạo thành nước dùng đặc, đậm vị, lý tưởng để trộn trực tiếp vào cơm.

Bánh xèo giòn tan được làm bằng cách phủ nhẹ hành lá tươi với một lớp mỏng bột mì bằng túi nhựa, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột có hương vị từ bột tôm khô, rồi chiên vàng trong dầu mè.

Kim chi tỏi lớn theo mùa nồng đượm hương vị umami, được làm bằng cách ngâm tỏi lớn trong nước sốt mực khô đã phơi lâu ngày, sau đó trộn với nước dùng nấm-kombu tự làm và bột gạo thừa để tạo nên hương vị sâu sắc, đậm đà.

Công thức bí mật làm jjimdak với một muỗng canh chunjang, mang lại vị umami sâu đậm và màu sắc đậm đà, giàu chất lượng như món ăn nhà hàng chuyên nghiệp

Củ cải được muối bằng muối tinh để loại bỏ độ ẩm và vị đắng, sau đó phủ nhẹ lớp bột ớt đỏ để giữ độ giòn và tạo màu đỏ rực rỡ — điều cần thiết cho món bibimbap.