Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 699 công thức.

Món xào cay ngọt, mực được chần sơ trong nước sôi để tránh độ ẩm dư thừa và độ dai, tạo nên món ăn mềm mại, đậm vị.

Món ăn phụ xào cay làm từ cá ngừ, nấm shiitake và ớt chuông xanh, lý tưởng để dùng kèm cơm.

Món canh mặn ngọt, giòn sần sật với thịt gà mềm mịn được tẩm sẵn bằng nước tương và đường, xào nhanh cùng gia vị cay nồng và các loại rau củ tươi ngon, là món ăn kèm cơm cực kỳ hấp dẫn

Món gà xào không nước dùng, được nấu chỉ bằng nước sốt đậm đà và nước từ rau củ mà không cần thêm nước. Vị thơm nức mũi và vị ngọt tự nhiên thấm sâu vào từng miếng thịt gà.

Món tôm được cuộn bằng giấy gạo thay vì bột mì, nướng trong lò nướng không dầu đến độ dai giòn như tôm rang dẻo, sau đó dùng sốt ớt kiểu Trung Hoa pha từ tương ớt và sốt cà chua để thưởng thức.

Mì giải rượu kiểu chuyên gia với nền mì cay nóng, thêm đậu tương đã chần và bánh gạo ngâm nước, cùng ớt đỏ cay nồng, tạo nên hương vị cay xè mát lạnh đậm chất kỷ niệm quán mì nổi tiếng xưa kia

Món canh mì ăn liền cay đậm vị, thơm nồng với dầu ớt và bột ớt, giữ được độ dai giòn đặc trưng

Cơm được tẩm gia vị bằng nước mắm cá thu tự làm, thêm dưa cải muối và rau hành lá trộn đều, cuộn lại rồi bọc bên ngoài bằng thịt ba chỉ lát dày, nướng vàng giòn, tạo nên món cơm cuộn với ngoại hình ấn tượng

Hủ tiếu đậu nành đậm đà được làm từ nước dùng ninh kỹ từ thịt lợn và củ cải trắng, thêm đậu nành xanh và bột men đậu nành để tạo vị đậm đà, sâu lắng như món canh truyền thống ở vùng quê.

Món mèn bố sha thơm ngon, giòn tan với nhân tôm dai ngọt được nhồi đầy giữa các lát thịt xông khói, chiên vàng giòn, đậm vị mặn mà, béo ngậy, là món ăn tuyệt vời để ăn kèm cơm hoặc làm đồ nhậu.

Ba món khai vị độc đáo với hỗn hợp trứng đặc biệt được tẩm xốt galbi jjim, tối ưu hóa hương vị ngọt mặn hấp dẫn.

Một món hầm kiểu cháo kim chi đậm đà, với hương thơm béo ngậy từ thịt ba chỉ mỡ, được cân bằng bởi vị chua cay của kim chi lên men và tăng thêm độ tươi mát nhờ giá sống, giúp giải rượu hiệu quả.