Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 84 công thức.
Lim Sung-geun's Daebak House Soup Tteokbokki
Món tteokbokki nước thanh vị, không ngấy, đậm đà vị umami theo phong cách một quán ăn vặt nổi tiếng, không dùng gochujang.
Sundubu Jjigae của Yoon Yi-ryeon
Món sundubu jjigae với nước dùng đậm đà nhờ chiên tương ớt gochujang và bột ớt gochugaru trong dầu để tăng hương vị, và nêm thêm tôm lên men.
Sung Si-kyung Sốt Vạn Năng Thịt Heo Xào Cay
Món thịt heo xào cay với sốt vạn năng, làm đậm đà hương vị bằng cách thêm nhẹ dầu hào và bột cà ri vào tương ớt gochujang, ớt bột gochugaru và xì dầu.
Mì Ramyun Cà Chua Bi của Kim Dae-seok
Một món mì ramyun độc đáo khi vớt mì ra trước để giữ độ dai, còn cà chua bi được nấu trong nước dùng để tăng thêm vị chua thanh và đậm đà.
Khoai tây kho tương (Ganjang Gamja Jorim) của Yoon Yi-ryeon
Khoai tây kho tương dai ngon, giữ nguyên miếng nhờ làm khô khoai trong lò vi sóng trước khi kho.
Sung Si-kyung's Bắp Cải Xào Bơ Xì Dầu
Món ăn kèm ẩm và đậm đà được làm bằng cách xào bắp cải cắt miếng lớn với một ít nước, xì dầu, nước mắm và bơ.
Mỳ Sari Gomtang Pasta của Sung Si-kyung
Mỳ ramen kiểu twimba đậm đà và cay, nấu với sữa, súp sari gomtang, phô mai cheddar và ớt cay Hàn Quốc
Muksabal của Baek Jong-won
Món muksabal đậu phộng (muk) chua ngọt, mát lạnh, chỉ với bột nêm thịt bò và giấm mà không cần nước dùng mì lạnh bán sẵn.
This Man's Cook Mì Cay Cá Viên Chiên Kalmyeon
Mì kalguksu xào với cá viên chiên vuông thái sợi mỏng trong sốt gochujang cay, xào nhanh trên lửa lớn để tối đa hóa hương vị wok hei và độ dai.
Dakbokkeumtang của Yoon Yi-ryeon
Dakbokkeumtang được làm bằng cách chần gà để khử mùi hôi và tạo vị umami đậm đà với nước tương, gochujang và gochugaru
Bibim Mul Naengmyeon của Yoon Yi-ryeon
Món bibim mul naengmyeon kiểu nhà hàng, kết hợp hài hòa giữa sốt dadegi đậm đà và nước dùng mua sẵn.
Kim Dae-seok's Whelks with Seasoned Dressing
Món salad whelk mát lạnh với nước sốt chua ngọt, tương ớt cay nồng Hàn Quốc và nước dùng whelk đậm đà, kết hợp cùng táo giòn và mì gạo mỏng – lý tưởng như món khai vị dễ uống.