Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 975 công thức.
Dakmuchim của Jung Ho-gyun
Món dakmuchim kiểu ấm siêu đơn giản được làm bằng cách xé ức gà luộc và trộn với sốt mayonnaise, nước tương và ớt cheongyang, tạo nên món ăn mềm ẩm và đậm đà.
Maeil Matna Bánh Bao Khoai Tây Nhân Thịt
Bánh bao khoai tây với lớp vỏ dai làm từ khoai tây nghiền và tinh bột, nhân thịt heo đậm vị hành lá lớn, hấp chín
Mì Somyeon Ốc Golbaengi Xì Dầu của Kim Jin-soon
Mì somyeon ốc golbaengi xào xì dầu đậm đà vị umami với Jin-ganjang, dầu tía tô và nước luộc ốc golbaengi thay vì chogochujang (tương ớt giấm) chua cay
Budae Jjigae Ahrong Satae của Ttukdak Hyung
Món budae jjigae cao cấp với vị umami đậm đà từ nước dùng hầm ahrong satae và thịt luộc thái mỏng
Striker Chef cá hồi xào nước tương trộn udon
Món mì cao cấp siêu đơn giản với cá hồi thơm béo được ướp trong nước tương, trộn cùng sợi udon dai giòn và hương vị béo ngậy từ bơ.
Gang Leo Muneui Ojingeo Ponzu Ceviche
Mực vân được nướng sơ bề mặt bằng đèn khò, kết hợp với ponzu yuzu chua ngọt và dầu ô liu, tạo thành món ceviche.
Oh Se-deuk's Xì dầu Ớt đa năng và Khoai tây chiên Ớt
Xì dầu ớt đa năng làm từ thịt bò và thịt lợn xay, nấu với bia để tạo hương vị sâu đậm, kèm theo món ăn vặt giòn tan từ bia sử dụng xì dầu này.
Kim Dae-seok's Canh Đậu Nành Lá Bí Ngô
Một món canh đậu nành quê hương đầy hoài niệm được làm bằng cách luộc sơ lá bí ngô đã bỏ cuống cho mềm rồi hầm trong nước dùng đậm đà từ cá cơm khô và tôm khô, xé vụn bằng tay để tạo cảm giác mộc mạc.
Kim Dae-seok's Gomchwi Doenjang Jangajji
Một món muối đặc biệt nơi hương thơm tinh tế của gừng nướng và độ mịn của hồ bột hòa quyện vào nước sốt tương đậu, làm nổi bật hương vị đắng đặc trưng của lá gomchwi (lá nhíp).
Ttukdak Hyung's Canh Thịt Bò Gochujang
Một món canh thịt bò đậm đà được làm bằng cách xào thịt bò đã rang trong chảo, cùng khoai tây, nấm shiitake và đậu hũ trong nước sốt gochujang cay nóng, rồi hầm nhừ đến hoàn hảo.
Pajeon Hải Sản của Sung Si-kyung
Món pajeon hải sản giòn rụm, làm nổi bật kết cấu của hành lá và hải sản bằng cách chần sơ hải sản để kiểm soát độ ẩm và dùng lượng bột tối thiểu.
Sung Si-kyung's Bánh Củ Cải Chiên
Món ngon kiểu Gyeongsang với những lát củ cải trắng mùa đông dày được ướp muối, sau đó tẩm bột làm từ bột mì và bột bánh xèo Hàn Quốc rồi chiên giòn.