Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.309 công thức.

Sắp xếp

YOOXICMAN's Galbi-jjim Cay Nướng Sous Vide

Một món galbi-jjim cay nấu bằng phương pháp sous vide trong 18 giờ, nơi hương vị cay nồng, đậm đà từ ớt Cheongyang và bột ớt đỏ thấm sâu vào từng thớ thịt.

18 giờVừaThịt và món chính
Sườn bòJin-ganjang (tương đậu nành)MirinTỏiGừng
sous videcaygiải tỏa căng thẳng

Kim Dae-seok's Canh Đậu Nành Doenjang Với Măng Tre Và Ốc Sông

Một món canh đậu nành bổ dưỡng, lành mạnh được làm từ ốc sông dai ngọt (đã loại bỏ mùi tanh), măng tre giòn và nước dùng cá cơm đậm đà, kết hợp với sốt đậu nành thơm ngon.

25 phútVừaCanh và món hầm
măng treốc sôngkhoai tâyhành tâyhẹ
món canhmón theo mùathực phẩm lành mạnh

Gochujang Bulgogi của Ttukdak Hyung

Thịt heo vai trước ướp nước táo cho mềm, sau đó xào với gia vị gochujang và gochugaru, thưởng thức cùng bắp cải và hành tây cho vị cay nồng.

1 giờVừaThịt và món chính
táothịt heo vai trướcgochujanggochugaru mịnJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
caybữa cơm nhàmón ăn hao cơm

Kim Dae-seok's Dureup Jangajji Xì dầu Gochujang

Món ăn phụ truyền thống được làm bằng cách luộc sơ qua măng toona, phơi khô rồi ngâm trong nước xì dầu gochujang cùng siro gạo và soju để lên men.

2 giờ 30 phútDễmón phụ
dureup (măng cây angelica Hàn Quốc)gochujanggochugarusiro gạosoju
nấu ăn theo mùamón ăn phụbảo quản lâu dài

Đuôi heo kho cay kiểu Ttukdak Hyung

Món đuôi heo kho cay được hoàn thiện bằng cách ninh đuôi heo trong gia vị ớt cho đến khi mềm và đậm đà hương vị.

1 giờVừaThịt và món chính
đuôi heodoenjangJin-ganjangsojulá nguyệt quế
caybữa cơm gia đìnhkẻ cướp cơm

Kim Dae-seok's Củ cải Bọc Lá Tía Tô Chiên

Món jeon độc đáo làm từ củ cải mùa thu thái lát mỏng, ướp muối nhẹ, quay trong lò vi sóng, sau đó bọc trong lá tía tô thơm và chiên vàng.

20 phútVừamón phụ
củ cảimuốiđườnglá tía tôtrứng
món độc đáotiết kiệmmón nhậu makgeolli

Dưa mận Hàn Quốc tẩm gia vị của Kim Dae-seok

Món ăn phụ được làm bằng cách trộn dưa mận Hàn Quốc đã ngâm lâu với syrup mận, bột ớt đỏ và dầu mè tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng.

10 phútRất dễmón phụ
dưa mận Hàn Quốctỏi băm nhỏsyrup mậnbột ớt đỏdầu mè
rất đơn giảnđi kèm cơmgiòn tan

Kim Dae-seok món củ cải và mầm đậu xào

Xào củ cải muối chua và mầm đậu, sau đó hấp nhẹ với tảo gompi để giữ độ dai thơm đặc trưng — đây là món ăn phụ hương vị đậm đà, thanh mát, làm nổi bật vị tự nhiên của nguyên liệu.

25 phútDễmón phụ
củ cải Hàn Quốcmầm đậutảo gompihành lánước tương dùng để nấu canh
rất đơn giảnmón ăn phụ theo mùavị thanh nhẹ

Solo Cooking God's Cơm Súp Chả Lòng Hạt É

Một món cơm súp rất nhanh được làm bằng cách hầm chả lòng Hàn Quốc, nội tạng, cơm đã nấu và lá é trong nước dùng xương bò mua sẵn.

10 phútRất dễCanh và món hầm
chả lòng Hàn Quốcnội tạng heonước dùng xương bòlá é
rất dễnước dùng đậm đàbữa ăn no lâu

Solo Cooking God món xào lòng heo lá húng quế

Bánh gạo, xúc xích huyết Hàn Quốc và nội tạng được xào cùng sốt gochujang và sốt tonkatsu, sau đó hoàn thiện bằng lá húng quế tươi và bột hạt húng quế.

15 phútRất dễmón nhậu
xúc xích huyết Hàn Quốcnội tạng heobánh gạo tteokbokkilá húng quếsốt gochujang
rất dễđồ ăn vặt buổi tối muộnphối hợp với rượu soju

Muchim sò huyết và rau cần nước của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn lễ hội tinh tế kết hợp giữa sò huyết dai giòn và rau cần nước thơm hương xuân trong nước sốt chua ngọt.

20 phútVừamón phụ
sò huyếtrau cần nướchành láhành tâycà rốt
rau xuânmón ăn ngày lễchua ngọt

Sundubu Jjigae nghêu của Yoon Yi-ryeon

Món canh hầm đơn giản nhưng đậm đà hương vị được nấu từ nghêu và sundubu.

20 phútDễCanh và món hầm
sundubu (đậu hũ non)hành lá lớnhành tâybí ngòiớt cay Hàn Quốc
canh hầm hải sảnnấu ăn dễ dàngvị cay