Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.297 công thức.
Park Joon-woo's Canh Gà Cải Tiến Từ Bộ Đồ Ăn Nhanh
Công thức cải tiến bộ đồ ăn nhanh của đầu bếp Park Joon-woo, sử dụng lớp áo mỏng từ bột bánh pancake Hàn Quốc để làm đặc nước sốt và giữ trọn độ đậm đà.
Fabri's makchang (nội tạng Hàn Quốc) Tart
Một món ăn độc đáo theo phong cách fine-dining với lớp vỏ tart giòn làm từ bánh quy và rong biển gamtae (lá rong biển khô Hàn Quốc), nhân makchang (nội tạng Hàn Quốc) hầm cay ngọt, phủ sốt mayonnaise cua ngâm tương đậm đà.
Dongchimi Mùa Thu của Yoon Yi-ryeon
Món dongchimi thanh mát và giòn rụm được làm từ củ cải non mùa thu và rau cải xanh.
Jjageuli cải bắp xuân của Yoon Yi-ryeon
Món jjageuli cay nồng và đậm đà được chế biến bằng cách chần cải bắp xuân, tẩm ướp gia vị và hầm cùng thịt bò shabu-shabu.
Canh đậu hũ non cải thảo của Yoon Yi-ryeon
Món canh buổi sáng thanh đạm với cải thảo và đậu hũ non
Món cuốn rong biển và tảo bẹ với nước sốt gia vị của Yoon Yi-ryeon
Món cuốn rong biển và rau củ gồm tảo bẹ muối, rong biển miyeok tươi, cải bắp xuân và bắp cải, dùng kèm nước sốt mắm cá cơm jeotgal và nước tương cay nồng.
Kimchi kkaennip-sun của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi đơn giản làm từ đọt lá mè (kkaennip-sun), sử dụng hỗn hợp gia vị nền từ nước tương và nước mắm cùng các loại rau nêm để tạo hương vị đậm đà. Sau khi đọt lá mè héo bớt, điều chỉnh lại gia vị vào ngày hôm sau để hoàn thành.
Parae Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món muchim chua ngọt được làm từ parae tự nhiên, một loại rong biển xanh của Hàn Quốc. Kết cấu dai giòn cùng hương vị đậm đà của nước mắm cá cơm lên men tạo nên một món ăn kèm đưa cơm đầy hương vị.
Eomuk-bokkeum cay của Yoon Yi-ryeon
Chả cá dẹt được áp chảo đến khi chín vàng, sau đó xào với ớt cay Hàn Quốc và hành tây để tạo nên một món ăn kèm cay nồng vị tiêu.
Ojingeo Jangjorim của Yoon Yi-ryeon
Một món kho mùa hè với mực được chần sơ rồi ninh trong nước dùng rau củ và gia vị. Trứng, dưa leo và nấm hương kết hợp với nhau tạo nên một món ăn kèm đưa cơm tuyệt vời.
Godeungeo yeomjang jjim của Yoon Yi-ryeon
Món cá thu muối hấp (godeungeo yeomjang jjim) có hương vị thanh nhẹ, được làm bằng cách muối và ủ cá thu, sau đó đem hấp và phủ lên trên bằng các loại ớt cùng lá kinh giới Hàn Quốc.
Hobakjeon (Bánh bí ngòi áp chảo) của Yoon Yi-ryeon
Món bánh hobakjeon giòn rụm và thơm phức được làm từ bí ngòi Joseon, loại bí chỉ có vào cuối hè đầu thu. Chìa khóa của món ăn là thêm một chút đường New Sugar để làm nổi bật hương vị tự nhiên của bí ngòi.