Nguyên liệu chính
makchang (nội tạng Hàn Quốc)bánh quy Acegamtae (lá rong biển khô Hàn Quốc)dầu tía tônướckhoai tây chiênsốt pizzasốt buldak carbonaratiêu đenlòng trắng trứngnước cua ngâm tươngthịt cua ngâm tươngdầu ô liu
Fabri's makchang (nội tạng Hàn Quốc) Tart
Một món ăn độc đáo theo phong cách fine-dining với lớp vỏ tart giòn làm từ bánh quy và rong biển gamtae (lá rong biển khô Hàn Quốc), nhân makchang (nội tạng Hàn Quốc) hầm cay ngọt, phủ sốt mayonnaise cua ngâm tương đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nhào bột bánh tart, hãy thêm nước từng chút một thay vì đổ hết một lượt để dễ dàng kiểm soát độ đặc cho đến khi bột kết dính lại.
- Khi làm sốt mayonnaise, việc cho toàn bộ dầu ô liu vào cùng một lúc có thể khiến sốt bị tách dầu. Hãy thêm dần từng chút một trong khi xay.
- Nếu bạn thích vị cay hơn, hãy tăng lượng sốt buldak khi đun makchang (nội tạng Hàn Quốc) hầm sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử một món fine-dining ngoạn mục và sáng tạo cho dịp đặc biệt.
- Những ai tò mò về hương vị sâu lắng được tạo nên từ sự kết hợp khác thường giữa makchang (nội tạng Hàn Quốc) và cua ngâm tương.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Vỏ Tart Nhỏ Của Kim Milan
- Kim Milan's Bánh Tarte Tatin Hành Tây
- Maeil Matna Bánh Tart Khoai Lang Trứng
- Ttukdak Hyung bánh mì sandwich trứng tart khổng lồ
- Bánh Tart Dâu Tây Không Cần Lò Nướng Của Ttukdak Hyung
- Sung Si-kyung's Apple Tart
- Fabri's Tart Dâu Tây Không Cần Lò Nướng
- Maeil Matna Bánh Tart Khoai Lang Pudding
- Bánh tart chanh Limoncello của Fabri
- Hwang Jin-sun's Daepa Makchang Twigim
