Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 394 công thức.

Sắp xếp

Ức gà đậu phụ rim kiểu Okjubu

Món ăn kèm giàu protein được rim trong nước sốt đặc biệt đậm đà vị umami, kết hợp đậu phụ ngoài giòn trong mềm và ức gà mềm mịn.

30 phútDễThịt và món chính
Đậu phụỨc gàỚt xanhXì dầuRượu mirin
Món ăn kèm giàu proteinMón rimMón thịt

Solo Cooking God Đậu phụ rán nước dùng age-dashi-dohu

Đậu phụ đã loại bỏ độ ẩm được phủ lớp bột khoai tây rồi chiên giòn, served với nước sốt mì soba sẵn có để tạo thành món đậu phụ chiên kiểu Nhật

15 phútDễmón nhậu
đậu phụbột khoai tâymì soba buckwheathành lákatsuobushi
rất đơn giảnđồ ăn vặt uống rượuđồ ăn vặt buổi đêm

YOOXICMAN's Miso Oden Phong Cách Nagoya

Một món oden đậm đà, thơm ngon với miso hotchow nổi tiếng của Nagoya và vô số xiên thịt được hầm chậm để phát triển hương vị umami sâu sắc.

3 giờVừaCanh và món hầm
miso hotchowmirinbột dashi Nhậtthịt ba chỉ heolòng heo Vienna
món canẩm thực Nagoyamón độc đáo

Sundubu Jjigae của Chinese Cuisine Witch

Món sundubu jjigae cay nấu bằng cách xào thịt và gochugaru trong dầu để tăng hương vị.

15 phútDễCanh và món hầm
thịt lợndầu ớtnước tươngtỏi bămhành lá
CayĂn một mìnhBữa ăn thịnh soạn

Haemul Tangguk của Yoon Yi-ryeon

Món súp hải sản kiểu Gyeongsang được nấu với nghêu, trai và mực, cho nước dùng thanh và sảng khoái.

30 phútVừaCanh và món hầm
nướctrainghêu Manilanghêu lớntôm
món ngày lễmón canhvị thanh

Cà Tím Xào Đậu Phụ của Yoon Yi-ryeon

Món cà tím xào đậu phụ đậm đà, giàu vị umami với doenjang. Quy trình đã được đơn giản hóa tối đa cho những người nấu ăn một mình.

20 phútDễmón phụ
cà tímđậu phụdầu ănJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)doenjang (tương đậu nành Hàn Quốc)
món phụsiêu đơn giảnvị umami

Đậu phụ khoai tây kho của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm 'ăn hết cơm' với khoai tây và đậu phụ được kho trong nước sốt đậm đà cho đến khi gần cạn nước.

25 phútDễmón phụ
đậu phụkhoai tâyhành tâyhành lá lớnớt cheongyang
kẻ cướp cơmngọt mặnbữa cơm nhà

Ttukdak Hyung's Súp Tỏi Đen Bò Sườn Ngắn

Một món súp bò sườn ngắn thơm ngon, được hầm cùng thịt bò đậm vị và đậu phụ mềm trong nước dùng cay nồng từ ớt đỏ gochugaru.

1 giờVừaCanh và món hầm
thịt bò sườn ngắnhành lágochugarudoenjanggochujang
món súpvị caymón thịt

Ttukdak Hyung's Bulnakjeongol

Món lẩu cay và thanh mát làm từ thịt bò tươi, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) và đậu phụ, được hầm trong gia vị cay để có nước dùng chua nhẹ và trong.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
thịt bòbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)gochugarunước mắm cá cơm lên menJin-ganjang
món canhvị caymón thịt

Súp Mandu Ớt của Aha Bujang

Súp mandu ớt kiểu nhà hàng kết hợp mandu ớt cay tự làm với nước dùng đậm đà.

40 phútVừaCanh và món hầm
thịt heo xayvỏ manduđậu phụdangmyeon (miến dong)ớt cheongyang
món súpnấu ăn tại nhàđãi khách

Yoon Joomo's Món canh đậu phụ cay

Món canh đậu phụ cay thanh mát, nước dùng trong lành, giòn sần sật, không dùng gochujang, chỉ sử dụng bột ớt, nước tương và dầu húng quế — luôn thơm ngon, không ngấy hay nặng mùi.

35 phútDễCanh và món hầm
đậu phụkhoai tâynấm enokiớt xanhớt đỏ
món nước dùngvị cayphù hợp ăn với cơm

Mì Jjolmyeon Ấm của Aha Bujang

Mì jjolmyeon ấm kiểu Gyeongju với sợi mì dai, trứng, đậu phụ chiên và sốt gia vị trong nước dùng đậm đà từ cá cơm và củ cải.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì jjolmyeonđậu phụ chiêntrứngcủ cảicá cơm nấu nước dùng
món độc đáotự làmmón súp
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2627282930