Nguyên liệu chính
xúc xích hồngđậu phụ chiên đông lạnhcà rốtdanmuji (củ cải muối vàng)trứngsốt mayonnaisegimgaru (rong biển rang nghiền)dầu ănxì dầuđườngmuối nêmhạt mè
Cơm nắm Oneunjung của Kim Jin-soon
Cơm nắm kiểu Oneunjung làm từ xúc xích hồng và đậu phụ chiên xào giòn, trộn cùng cà rốt ướp xì dầu và trứng bác với cơm.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bí quyết tạo kết cấu là xào đậu phụ chiên và xúc xích hồng với đủ dầu cho đến khi giòn.
- Trộn gia vị xì dầu và đường bằng nhiệt dư sau khi tắt bếp để tránh cháy và tạo hương thơm đậm đà.
- Thêm sốt mayonnaise và gia vị khi cơm còn ấm để các nguyên liệu trộn đều và cơm nắm kết dính tốt.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức hương vị gimbap Oneunjung của Jeju một cách đơn giản tại nhà.
- Những ai đang tìm món ăn vặt cho trẻ em hoặc thực đơn cơm hộp dã ngoại.
- Những ai muốn làm món ăn một tô đậm đà, giàu vị umami với các nguyên liệu còn thừa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Jin-soon Oneunjeong Gimbap
- Ttukdak Hyung's Oneunjeong Gimbap
- Cơm nắm Jinmichae của Kim Jin-soon
- Cơm nắm cá ngừ mayo nướng của Kim Ho-yoon
- Cơm nắm cá ngừ dưa chuột muối của Striker Chef
- Seungwoo Dad's Cơm Cuộn Cá Ngừ Nướng Sốt Mắm Tôm
- Maeil Matna Cơm nắm phô mai nướng
- Maeil Matna Cơm nắm kim chi nurungji phô mai
- Jung Ho-young's Cơm Cuộn Cá Hồi
- Ttukdak Hyung's Gimbap Bulgogi
