Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 601 công thức.

Một loại sốt doenjang xào đa năng làm từ thịt bò và doenjang truyền thống, lý tưởng để nấu canh, súp, món ăn kèm và salad

Món thịt ngon miệng với thịt bò thăn thái mỏng được ướp trong nước sốt cay, ngọt và chua, xào nhanh trên lửa lớn rồi phục vụ cùng mầm đậu nành giòn tan.

Một công thức uni-jjajang tại nhà đơn giản và ngon miệng, sử dụng thịt heo xay và hành tây thái nhỏ, mang đến hương vị đậm đà, thơm nức mũi dễ thưởng thức tại nhà.

Món mì lạnh thanh mát, kích thích vị giác với mầm đậu nành giòn tan và sợi jjolmyeon dai mềm, trộn đều trong nước sốt gochujang tự làm chua ngọt hấp dẫn.

Một món cơm gạo lợn xay daepae samgyeopsal siêu đơn giản, mềm mịn và thơm nước sốt làm từ tương đậu nành thay vì thịt ba chỉ nướng.

Món mì giải rượu với cá thu khô xào trong dầu vừng và mầm đậu nành giòn, mang đến vị thanh mát và đậm đà sâu lắng.

Một món canh cá ngừ thơm ngon, đậm đà, khai thác tối đa vị umami bằng cách kết hợp cá ngừ đóng hộp với nước sốt đậu nành đặc biệt, trở thành món ăn kèm cơm hoàn hảo.

Thịt ba chỉ thái mỏng xào cùng củ cải gừng, konjac và cà rốt, được tăng hương vị umami nhờ nước dùng katsuobushi và tương đậu nành — món súp tương đậu nành kiểu Nhật (tonjiru) ấm nóng này rất lý tưởng cho những ngày trời lạnh.

Một món canh doenjang độc đáo của Fabri, được hầm kỹ và đậm đà với rau củ địa phương tươi ngon của Ý và thịt heo, kết hợp cùng nước tương đậu nành lên men truyền thống Hàn Quốc.

Một bát cơm đầy đặn với thịt gà nướng được tẩm ướp trong nước sốt tương đậu nành lên men cay ngọt tự làm, kèm theo rau tỏi rừng thơm lừng, mang đến bữa ăn thỏa mãn.

Mì soba truyền thống Nhật Bản được làm từ nước xốt đậu nành kaisi cổ điển, có hương khói đậm đà và vị umami sâu lắng, kết hợp cùng nước dùng theo tỷ lệ vàng để tạo nên hương vị chân thực.

Một món thịt heo luộc đặc biệt, trong đó thịt ba chỉ được buộc chặt và hấp trên nắp nồi, sau đó thấm vị khói than để tạo hương vị nướng đậm đà.