Bánh Mì Soda Sữa Đậu Nành của Lee Hye-jung
Một loại bánh mì kiểu scone đơn giản dùng trong bữa ăn, được làm bằng cách trộn bột mì, sữa đậu nành và baking soda chỉ trong 5 phút mà không cần trứng hay bơ, sau đó nướng trong lò.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nhào bột quá kỹ sẽ phát triển gluten và làm bánh bị dai, vì vậy chỉ trộn đến khi không còn thấy bột khô để giữ được độ ẩm và mềm.
- Rắc tinh bột khoai tây lên bột trước khi nướng giúp bề mặt không bị cháy và tạo lớp vỏ trắng đẹp mắt với kết cấu giòn, giống như phủ một lớp đường bột.
- Sử dụng sữa đậu nành không đường để có hương vị bùi nhẹ; bạn cũng có thể dùng bột mì nguyên cám hoặc thêm các loại hạt tùy thích.
Phù hợp với
- Những người dị ứng với bơ hoặc trứng, hoặc bất kỳ ai tìm kiếm một lựa chọn làm bánh thuần chay nhẹ nhàng.
- Những người muốn làm bánh tại nhà nhanh chóng với khối bột chỉ mất 5 phút mà không cần ủ.
- Những người muốn một loại bánh mì có vị bùi, dễ tiêu hóa thay thế cho bữa sáng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bánh mì salad Spam sốt mayonnaise của Kim Jin-soon
- Salad Bread của Aha Bujang
- Bánh mì salad xúc xích Okjubu
- Solo Cooking God Bánh Mì Xúc Xích Salad Nóng
- This Man's Cook Bột Miso Sữa Đậu Nành
- Kim Jin-sun Gunmandu Yuringi
- Jjigae Kimchi Sữa Đậu Nành của Lee Hye-jung
- Okjubu món Bánh bao chiên giòn Yuringi
- Japchae Thịt Heo Xì Dầu Đen của Aha Bujang
- Sữa đậu nành đen của Kim Dae-seok
