Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.704 công thức.

Tạo ra một nồi nước dùng đậm đà cay nóng bằng cách trộn đậu nành và tương ớt đỏ vào nước hầm xương bò, sau đó thưởng thức cùng rau củ tươi và thăn bò, ăn theo phong cách shabu-shabu.

Món salad củ cải gai lành mạnh, giảm calo bằng cách thay thế sốt mayonnaise bằng đậu phụ lên men đã được vắt khô, xay nhuyễn thành nước sốt đậm đà, béo ngậy.

Bột làm bánh được làm thủ công với bột đậu nành sống và nấu trong nước dùng cá cơm đậm đà, tái hiện đúng vị truyền thống của món kalguksu chợ quê.

Món kho cay gồm củ cải, đậu phụ, khoai tây và cá ngừ nấu trong nước dùng cá cơm và nấm hương, mang đến hương vị cay nồng đậm đà.

Một món tiramisu ngọt và mặn được làm bằng cách xếp lớp kem mềm từ hỗn hợp đậu nành nghiền, phô mai cream và mật ong với bánh quy ladyfingers ngâm cà phê.

Thưởng thức món cơm jajang đậm đà, cay nhẹ được nấu bằng thịt heo và đậu hũ ngâm trong tương đậu nành tự làm và nước hầm xương bò.

Hongso Yook kiểu Trung Hoa được làm bằng cách hầm thịt ba chỉ trong nước sốt tương đậu nành và các loại gia vị như quế chi để tạo hương vị đậm đà.

Hấp hàu trong độ ẩm từ nước luộc mầm đậu sẽ giữ được vị umami tự nhiên của nước dùng, tạo nên món ăn phụ giòn tan và dai ngọt đặc biệt với hương vị đậm đà, sâu sắc.

Món ăn phụ đậm đà, hấp dẫn với thịt sò hến mềm ngọt xào cùng hành tây caramen và mắm đậu nành đậm vị, mang lại cảm giác dai giòn mà không bị cứng.

Một món canh thịt bò đặc biệt được nâng tầm bởi một chút đậu nành lên men (doenjang), mang đến độ sâu và vị umami đậm đà cho nước dùng.

Một món canh doenjang hiện đại được nâng tầm nhờ bột tôm khô giòn được rang trong lò vi sóng, mang đến vị umami sâu lắng và cảm giác tươi mát.

Món Salmon Jang giết cơm với nước xốt đậu nành bí mật đậm đà, được làm từ cá hồi tươi ngon, chắc thịt và không mùi tanh, ướp tinh tế đến hoàn hảo.