Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.704 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok món Cải củ xào nước tương đậu nành
Món cải củ xào mềm mịn nhờ đập nhẹ phần cuống bằng búa, sau đó nấu cùng nước sốt đậu nành, cá cơm khô lớn và nước vo gạo để tạo nên món ăn phụ đậm đà, thơm ngon, lý tưởng dùng kèm cơm.
cải củhành láớt chuông xanhnước tương đậu nànhxì dầu thông thường
món ăn phụ truyền thốngmón ăn dân dãmón với hạt é
Cháo Bí Đỏ Ngọt Của Kim Đại Thạch
Một món cháo bí truyền thống được hầm kỹ với độ dai vừa phải từ gạo nếp giã thô và topping đậu đỏ thơm lừng, không bị vỡ vụn.
bí đỏgạo nếpđậu đỏđường vàngmuối
đồ ăn vặt truyền thốngmón ngon mùa đôngcông thức cháo
Kim Dae-seok's Xì dầu Nướng Gochujang
Một loại xì dầu gochujang kiểu nướng nhà hàng được làm bằng cách trộn hai loại doenjang, ớt tươi băm nhỏ, bột đậu phộng, mật ong và nước ngọt.
doenjang truyền thốngdoenjang tự làmgochujangớt Cheongyangớt đỏ
nước chấm đa dụngkết hợp với thịtnấu không cần lửa
Kim Dae-seok's Canh Thịt Bằm Cheonggukjang
Một món canh cheonggukjang đậm đà, thơm ngon với thịt bằm heo xào ngọt trong dầu é, nước vo gạo mịn và sốt cá cơm khô tạo vị umami sâu sắc.
cheonggukjangcủ cải trắngthịt bằm heođậu hũhành lá
ăn nhà ấm cúngmón canhđồ ăn lý tưởng kèm cơm
Kim Dae-seok món Xào Mầm Đậu Nành và Thăn Gà Giòn Vị
Sự hòa quyện hoàn hảo giữa thăn gà nướng vàng giòn, ngọt mềm và mầm đậu nành giòn tan xào cùng nước xốt hàu và nước giấm
thăn gàmầm đậu nànhtỏi wholenước xốt hàugiấm
kiểu izakayada giòn, bên trong ngọt mềmmón ăn phụ thịt
Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ xì dầu
Thịt ba chỉ xì dầu ngọt cay hấp dẫn, nướng với nước ướp cola-xì dầu, kèm salad mầm đậu phộng giòn tan
colaxì dầu cao cấptỏigừngthịt ba chỉ
Phối hợp với sojuTiệc tại nhàĐồ ăn vặt buổi tối
Ttukdak Hyung's Bánh mì Injeolmi
Một món tráng miệng ngọt ngào và đầy đặn với bánh mì injeolmi được làm từ gạo nếp dẻo, xếp giữa hai lớp bánh mì đã xíu bơ, rồi phủ lên trên là bột đậu nành thơm lừng và sữa đặc có đường.
gạo nếpbột é (perilla)dầu mèbột đậu nànhbơ
làm bánh tại nhàđồ ăn vặt cho trẻtráng miệng
Kim Dae-seok: Gangdoenjang với bắp cải hấp
Gangdoenjang được ninh cùng cá cơm khô xào và nấm hương, ăn kèm với bắp cải hấp
tương đậubắp cảicá cơm khônấm hươnghành tây
món ăn kèm cơmgiàu vị umamibữa ăn gia đình
Gangdoenjang với Lá Bí Ngô Hấp của Yoon Yi-ryeon
Một công thức ssambap mùa hè lành mạnh với gangdoenjang đậm đà, sánh đặc được nấu cùng nghêu và nấm hương, ăn kèm lá bí ngô hấp mềm mại.
lá bí ngôhành tâybí ngòi Hàn Quốcnấm hươngớt cay Hàn Quốc
món ăn hao cơmmón ăn theo mùathực phẩm lành mạnh
Donggeurangttaeng của Yoon Yi-ryeon
Donggeurangttaeng làm không cần trứng, dùng mực và nấm hương để tăng umami và độ dai. Áp chảo đến khi chín mềm với tỷ lệ vàng giữa thịt heo và đậu phụ.
thịt heo xayđậu phụmựcnấm hương khôhành tây
món ngày lễtiệc kháchkẻ cướp cơm
Kimchi jjim cá thu đao đóng hộp của Sung Si-kyung
Món kimchi jjim đậm đà, hầm chậm được làm từ kimchi muối lâu năm, cá thu đao đóng hộp, nước dùng tảo bẹ và thịt heo, ninh cho đến khi thấm đượm hương vị.
cá thu đao đóng hộpkimchi muối lâu nămhành tâythịt heodầu tía tô
kẻ trộm cơmmón ăn cắm trạimón nước
Sung Si Kyung's Thịt Heo Ép Lạnh (Naengjeyuk)
Thịt vai heo luộc, bọc chặt trong màng bọc thực phẩm, ép và để lạnh để có kết cấu dai, dùng lạnh.
thịt vai heodoenjang (tương đậu nành Hàn Quốc)bột ngọt (MSG)
kẻ cướp cơm (rất hợp với cơm)món đãi kháchmón thịt