Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.979 công thức.
Kim Dae-seok món Pa Jeolli phong cách nhà hàng
Được tăng cường hương vị với lê tươi bào và tương đậu lên men để tạo độ sâu đậm đà, món pa jeolli tự làm theo phong cách nhà hàng này mang lại hương vị đậm đà và thỏa mãn.
Kim Dae-seok's Canh Kim Chi Cá Ngừ
Món canh kim chi cá ngừ đơn giản được thực hiện bằng cách xào kim chi với dầu cá ngừ thay vì dùng nước dùng, nêm nếm bằng mắm tép và nước mắm cá cơm để tạo nên hương vị đậm đà, tươi mới.
Kim Dae-seok's salad dưa cải muối tương đậu nành
Món ăn phụ giòn tan, dai mềm được làm từ những lát cải củ muối tương đậu nành đã để lâu, thái mỏng, vắt sạch nước rồi trộn với nước sốt đậm đà cay ngọt khiến từng miếng ăn đều hấp dẫn, lý tưởng để ăn hết một bát cơm chỉ trong chốc lát.
Đậu nành chiên kiểu Ttukdak Hyung
Đậu nành ngâm được áo bột gạo nếp, hấp chín, chiên giòn, sau đó phủ sốt tương mặn ngọt, tạo nên món ăn vặt bùi béo khó cưỡng.
Món Kalguksu Lẩu Deungchon của Ttukdak Hyung
Món kalguksu lẩu Deungchon cay, thanh mát được nấu từ mì kalguksu cá cơm, cần nước (minari) và thịt bò trong nước dùng gia vị cay.
Thịt Ba Chỉ Tám Vị của Seonkyoung Longest
Thịt ba chỉ tám màu (palseak samgyeopsal) được nướng và thưởng thức bằng cách chia thịt ba chỉ thành bảy loại tẩm gia vị và một loại không tẩm ướp
Lee Yeon-bok's Đậu phụ trứng Jeongol
Món lẩu thơm ngon, ấm nóng được nấu bằng cách hầm đậu phụ chiên giòn và trứng cùng thịt heo mềm và cải thảo.
Park Eun-young's Trứng và Tôm Xào Hương Dư
Những túi bí ngô được nhồi nhân tôm xay mềm, chiên giòn rồi phủ lên trên một loại sốt hạt é cay chua đậm đà, được thấm vị dầu hoa giác – món ăn Trung Hoa cao cấp.
Kim Dae-seok món Rau Mồng tơi Xào Nước Đậu Nền
Xào với nước tương, dầu mè và dầu hến sau khi luộc sơ qua rau mồng tơi trong 30 đến 40 giây — món ăn kèm theo mùa này tươi mát và trọn vị.
Ttukdak Hyung's Canh Sườn Lợn và Đậu Nành
Một món canh cay nóng hổi được nấu từ sườn lợn, kim chi và đậu nành trong nước dùng đậm đà, mang đến hương vị chua cay và sâu sắc.
Thịt bò Bulgogi tương đậu nành của bếp trưởng An Seong-jae
Công thức Bulgogi đặc biệt của bếp trưởng An Seong-jae, sử dụng tương đậu nành thay cho nước tương, kết hợp với siro mơ, tỏi băm để làm nổi bật vị umami sâu lắng và thanh khiết của đậu nành.
Tteokbokki kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
Món tteokbokki xào độc đáo với hương vị ẩm thực Trung Hoa, kết hợp dầu hào, tương đậu và tương cà