Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.979 công thức.
Xiên Gà Kiểu Đường Phố Của Ttukdak Hyung
Đùi gà và hành baro Hàn Quốc xiên que, nướng vàng, phết sốt tương đậu nành ngọt cay – xiên gà kiểu đường phố cổ điển.
Công Thức Canh Doenjang Gogi-jip Của This Man's Cook
Một món canh doenjang jjigae kiểu nhà hàng hoàn hảo, với độ sâu đậm đà, thơm ngon nhờ pha trộn đúng tỷ lệ giữa doenjang mua sẵn, nước dùng thịt bò và katsuobushi, mang đến hương vị chân thực như món hầm đặc trưng tại các cửa hàng thịt.
This Man's Cook Canh Mầm Đậu Nành Củ Cải
Một nồi canh mầm đậu nành lớn, tối ưu hóa vị thanh mát và cay nồng bằng cách hầm nước dùng đậm đà, sạch, với củ cải thái lát và tôm khô xay nhuyễn.
This Man's Cook Canh Rau Cải Đậu Nành Đen
Một món canh thơm ngon, hơi cay được làm bằng cách trộn đậu nành đen và gochujang theo tỷ lệ vàng 4:1, tăng thêm độ tươi mát và vị umami đậm đà nhờ tôm khô và hàu.
Công Thức Canh Doenjang Bột Mực Nướng Của This Man's Cook
Một món canh doenjang mang đến vị ngọt thanh, đậm đà mà không có mùi tanh của cá, sử dụng bột mực tự nhiên và gochujang thay vì những gói nước dùng phức tạp.
Cách nấu của This Man's Cook: Thịt ba chỉ dày xào mầm đậu nành
Món xào kiểu izakaya Nhật Bản sử dụng phần mỡ béo ngậy từ thịt ba chỉ dày để xào tỏi và rau củ, giúp giữ được độ giòn tươi ngon của mầm đậu nành khi xào nhanh ở nhiệt độ cao.
This Man's Cook Canh Kimchi Mỡ Lợn
Một món canh kimchi đậm đà được nấu bằng cách hầm kimchi tươi và bột cá cơm khô trong nền nước dùng từ mỡ lợn luộc, nước dùng xương bò và ớt bột xay nhuyễn.
Yakbap của Kim Dae-seok
Một phương pháp đơn giản, không cần nấu nước, để làm yakbap dinh dưỡng, dai ngon và không quá ngọt bằng cách sử dụng chế độ ngũ cốc hỗn hợp trong nồi cơm điện.
Kim Dae-seok's Canh Lẩu Kim Chi Đã Lão Hóa và Tofu
Kim chi đã lão hóa xào cùng thịt heo xay thơm lừng, sau đó được hầm với lượng đậu phụ và nấm đáng kể bằng nước dùng tôm muối, tạo nên món canh thanh mát, đậm đà.
Kim Dae-seok's Món Jjageuli Thịt Xông Khói và Đậu Hũ
Một món jjageuli cay nồng với thịt xông khói, đậu hũ, khoai tây và rau củ, được nêm bằng dầu ớt và nước mắm cá cơm.
Kim Dae-seok's Gang Doenjang
Một món gang doenjang phong cách mộc mạc, lý tưởng để dùng kèm như món ăn phụ hoặc cuộn trong lá rau cải, được làm từ cơm yến mạch đã nấu chín mang lại vị đậm đà, thơm ngon mà không quá mặn cùng độ giòn nổ hấp dẫn.
Kim Dae-seok Ssamjang cơm lúa mạch
Một loại ssamjang nhà làm đậm đà, thơm ngon với vị ngọt dịu và kết cấu bùi bùi, được tăng cường hương vị nhờ soda và cơm lúa mạch luộc.