Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.013 công thức.
Sắp xếp
Salad Bí Ngô của Kim Dae-seok
Bí ngô được nướng nhẹ trên chảo với lượng dầu mỏng cho đến khi vàng đều, làm bay hơi độ ẩm bên trong, sau đó trộn cùng nước sốt đậm đà từ nước mắm cá cơm và bột ớt, tạo nên món ăn kèm giòn lạ miệng.
bí ngôớt đỏớt Cheongyangnước tươngnước mắm cá cơm khô
món ăn kèmcông thức dọn tủ lạnhcông thức độc đáo
Kim chi nước Nabak của Yoon Yi-ryeon
Một món kim chi nước thanh mát và ngọt nhẹ được làm từ cải thảo mùa đông, củ cải Jeju, nước táo và bột gạo nếp.
cải thảo mùa đôngcủ cảiớt đỏớt Cheongyanghành lá
món ăn dịp lễkim chi nướcthực phẩm lên men
Chorongmu Chonggak Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Chonggak kimchi làm bằng cách muối cả củ cải chorong trong thời gian dài để giữ độ giòn và trộn với gia vị chủ đạo là mắm tôm.
củ cải choronghẹmuối biểngochugarusiro ớt
nấu ăn theo mùathực phẩm lên menmón ăn hao cơm
Muchim hành lá của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn kèm cực kỳ đưa cơm được làm bằng cách trộn hành lá chần sơ với gia vị đậm đà và thêm rong biển nướng để tăng thêm hương vị bùi bùi.
hành lárong biểnnước mắm cá cơmnước tươngsi rô mận
đưa cơmsiêu đơn giảnvị bùi bùi
Muchim sò huyết và rau cần nước của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn lễ hội tinh tế kết hợp giữa sò huyết dai giòn và rau cần nước thơm hương xuân trong nước sốt chua ngọt.
sò huyếtrau cần nướchành láhành tâycà rốt
rau xuânmón ăn ngày lễchua ngọt
Yuja-cheong của Yoon Yi-ryeon
Món mứt ngâm được làm bằng cách trộn yuja và đường theo tỷ lệ 1:1 rồi để lên men, dùng làm nước sốt salad và nhiều món ăn khác nhau.
yujađường
tự làmmón ăn theo mùanước sốt
Cơm 5 loại hạt (Ogokbap) của Yoon Yi-ryeon
Món cơm ngũ cốc đầy màu sắc và bổ dưỡng được nấu bằng nồi áp suất với gạo nếp, gạo tẻ, kê nếp vàng, kê tẻ xanh, cao lương, đậu đỏ, các loại đậu và hạt dẻ. Việc xếp các loại ngũ cốc thành từng phần riêng biệt khi nấu giúp giữ nguyên màu sắc đặc trưng của từng loại, và việc nêm nếm với muối, đường thô cùng dầu mè mang lại hương vị thơm ngon, dẻo dai.
gạo nếpgạo tẻkê nếp vàngkê tẻ xanhcao lương
Jeongwol Daeboreumnồi áp suấtcơm ngũ sắc
Geotjeori cải xuân của Yoon Yi-ryeon
Món geotjeori làm nổi bật kết cấu giòn ngon của cải xuân, được nêm nếm hài hòa với nước mắm cá cơm và gochugaru.
cải xuânhành láớt đỏnước mắm cá cơmgochugaru
món ăn mùa xuânkết cấu giòn ngonmón ăn kèm đơn giản
Dallae-jangajji của Yoon Yi-ryeon
Món dallae-jangajji chua, ngọt và đậm đà được làm từ hành tăm dallae thơm lừng, là món ăn kèm cực kỳ đưa cơm.
hành tăm dallaenước tương jinđường thônước mơ ngâmgiấm
món ăn kèm mùa xuânmón ăn kèm cơ bảnjangajji
Yangnyeom-gejang của Yoon Yi-ryeon
Món cua sống muối đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách phủ một lớp sốt gia vị đặc lên cua đã cắt khúc và để thấm gia vị.
cua cắt khúchành tâyớt đỏớt cay Hàn Quốchành lá
cua muốimón ăn ủmón ăn kèm ngày lễ
Kimchi Godulbaegi của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi mùa thu được làm bằng cách trộn rau diếp đắng godulbaegi với gia vị từ lê, hành tây, ớt khô, hành lá và hạt dẻ tươi.
rau godulbaegihành láhạt dẻ tươimuối biển tự nhiênlê
kimchi mùa thuvị đắngbổ dưỡng
Xi-rô Ớt Đỏ của Yoon Yi-ryeon
Một loại xi-rô ớt đỏ đa năng được làm bằng cách trộn ớt đỏ và đường theo tỷ lệ 1:1, ủ chín, sau đó xay nhuyễn. Có thể dùng trong kimchi và nhiều món ăn khác.
ớt đỏđường thô
gia vị đa nănggia vị kimchixi-rô ớt