Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.013 công thức.

Mì tonkotsu nhà làm với nước dùng đậm đà, béo ngậy đến mức khó tin, được hầm trong 7 giờ bằng cách chiết xuất chất collagen từ xương heo qua ba giai đoạn riêng biệt

Món ăn cao cấp dịp lễ, với thịt sườn mềm ngọt, không mùi tanh, được hầm trong nước sốt đậu nành đậm đà, served cùng khoai lang và rau củ để tăng thêm vẻ đẹp mắt và hương vị.

Phương pháp hấp cải bắp vàng để loại bỏ vị đắng bằng nước vo gạo và rượu nấu ăn, cùng công thức sốt cải bắp tùy chỉnh

Món củ cải namul mềm, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên và hương vị thanh mát của củ cải.

Một thức uống truyền thống siêu đơn giản, đun sôi gừng và quế để tạo hương thơm dịu nhẹ, thêm vị ngọt đậm đà với đường đen, và dùng kèm hồng khô cùng hạt thông.

Món mì xào cay mặn ngọt đậm đà với nước sốt hàu và dầu ớt, kèm rau cần tây giòn tan và trứng lòng đào ẩm mịn theo phong cách Trung Hoa.

Món bảo sam đặc biệt với thịt heo hấp mềm mại, kèm món trộn mực nhuyễn cay béo và món trộn mực tươi rau mùi chua ngọt, tạo nên sự kết hợp độc đáo đầy hấp dẫn.

Món salad tươi kiểu BBQ Hàn Quốc giúp cắt vị béo của thịt nướng với giá đỗ chần, hành lá thái sợi cay và nước sốt đậm đà umami.

Một phiên bản làm tại nhà hoàn hảo với nước sốt bí mật nổi tiếng của nhà hàng và lớp dầu mè rang thơm lừng, được nâng tầm bởi hương vị tươi mát từ dưa leo, tạo nên món gà hấp kiểu Bongchoo đậm đà, ngọt mặn hài hòa.

Thưởng thức phiên bản odaegalbi mềm mọng và ngọt bùi hơn hẳn nhờ công nghệ ngâm sous vide bằng lò nướng đối lưu thay vì cách nấu truyền thống galbi-jjim.

Món khai vị đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, làm từ ngô đóng hộp trộn cùng bột tempura và nước, sau đó chiên trong chảo dầu đến khi giòn, phủ lên trên sữa đặc có đường và phô mai parmesan để tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và mặn.

Dùng dứa tươi nghiền nát để làm mềm thịt, chỉ cần ngâm 10 phút rồi chiên vàng đều trên chảo – món heo xíu sốt siêu tốc