Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.013 công thức.

Một món bánh bao trứng độc đáo với tôm to tròn được bọc trong lớp vỏ trứng và sợi mì gạo, chiên vàng giòn thay vì dùng bột mì truyền thống.

Một món hầm đậm đà, thơm ngon, thấm đẫm vị umami sâu sắc từ nước sốt cá ngừ và bánh cá, tạo nên kết cấu mịn màng, tan chảy trong miệng, ăn cùng cơm rất tuyệt.

Một món gà đơn giản nhưng vô cùng đậm vị, với đùi gà mềm mại được hầm trong nước sốt ngọt mặn từ nước ngọt, mang lại hương vị vượt trội cả so với gà rán ngoài hàng.

Một món ăn phụ đậm đà, được làm từ cá cơm khô lớn dùng để nấu canh, xào trong dầu tỏi cùng ớt xanh cay nóng và nước sốt ngọt mặn, mang đến hương vị umami phong phú.

Một món kim chi nước mùa hè thanh mát, chua nhẹ làm từ rau xà lách giòn, không đắng, ngâm trong nước muối và dưa leo luộc sơ qua nước muối nóng, kết hợp với gạo lạnh để tạo ra nước dùng đậm đà, thơm ngon.

Một món ăn phụ đơn giản, nhanh chóng, hoàn hảo khi dùng kèm cơm—cá ngừ đóng hộp và rau củ phong phú xào trong nước sốt ngọt mặn kiểu bulgogi, tạo nên hương vị đậm đà, đầy đủ, sánh với thịt.

Sử dụng sikhye thay vì đường để tối đa hóa độ ngọt và vị umami, công thức đơn giản này mang đến hương vị đậm đà như thịt sườn nướng than hoa.

Một món canh đậu hũ độc đáo với vị cay, mặn đậm đà kiểu Trung Hoa từ nước xì dầu hàu và doubanjiang, được nâng tầm bởi thịt heo băm xào trong dầu ớt tạo nên độ sâu hương vị.

Món mì xào đậm đà, quyến rũ với sợi mì phẳng dai giòn, được tăng hương vị bằng bột jajang và nấu đến khi nước sốt đặc, giàu chất, bám đều vào mì.

Một món ăn phụ đậm đà, lý tưởng để trộn với cơm, công thức này sử dụng thịt xíu mại được nghiền nhỏ thay vì nướng, xào cùng hành tây và ớt chuông xanh để tạo nên kết cấu khô, vụn, rất hợp để dùng kèm cơm trắng.

Công thức vàng cho món salad mầm củ cải với hạt é ngâm ngọt chua bí mật, mang đến cả độ dai và độ mịn trong một miếng ăn.

Món ăn phụ xào nhanh trên lửa lớn, được nâng tầm bởi mùi cay nồng của dầu ớt và vị umami đậm đà từ nước sốt kanaeri