Một món cà ri đổi mới về độ giòn, kết hợp xốt gà béo ngậy với topping gạo nổ giòn rụm được xào cùng các loại hạt và trái cây khô.
Một món curry gà bơ đậm đà và cay nồng được làm bằng cách đơn giản hóa công thức truyền thống Ấn Độ từ New Delhi thành phương pháp một nồi, sau đó xay nhuyễn để có kết cấu mịn màng.