Nguyên liệu chính
sườn heo lạnhmuốitiêu đenđường nâu đậmbột ớt bộtthì là Ai Cậpbột tỏibột hànhsốt barbecue mua sẵnmật ong
YOOXICMAN Sườn Heo Nguyên Tảng Nướng
Món sườn cực kỳ đơn giản, sườn heo nguyên tảng được tẩm gia vị 7 loại, bọc kín trong giấy bạc, nướng chậm trong lò cho đến khi mềm, sau đó phết sốt và nướng lại.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu không bỏ màng ở mặt sau sườn, thịt sẽ co lại và dai sau khi nấu, vì vậy phải bỏ trước khi nấu.
- Khi bọc giấy bạc, cẩn thận không để xương làm thủng giấy, vì nước và hơi bên trong sẽ làm thịt mềm như thịt kéo.
- Khi dùng nồi chiên không dầu cỡ vừa hoặc lớn, vẫn nướng ở 150°C trong 3 giờ, nhưng đặt thịt càng gần đáy càng tốt để tránh cháy nếu quá gần thanh nhiệt.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái tạo thành công món sườn nướng ngọt mềm từ nhà hàng gia đình tại nhà mà không thất bại.
- Những ai muốn gây ấn tượng với khách bằng món thịt trình diễn nơi xương trượt ra dễ dàng bằng tay.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Thịt heo nướng BBQ
- Sườn Non Nướng BBQ Kiểu Á của Seonkyoung Longest
- Sườn Nướng BBQ của Aha Bujang
- YOOXICMAN's Bít tết Thor Nướng Lò Như Trong Truyện Tranh
- YOOXICMAN's Bít tết Flat Iron Nướng BBQ
- Solo Cooking God Nướng thịt heo BBQ đơn giản
- Gà BBQ Kiểu Zicova của Aha Bujang
- Maeil Matna Gà Nướng Sốt BBQ Phô Mai Bắp
- Okjubu Deunggalbi Yangnyeom Gui
- Sung Si-kyung Sườn Heo Nướng
