Buffalo Wing Style Chicken Drumette Roast của Aha Bujang

Name: Buffalo Wing Style Chicken Drumette Roast của Aha Bujang
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 kg đùi gà kiểu cánh gà Buffalo đông lạnh đã rã đông; 3 muỗng canh dầu ăn; Một nhúm tiêu đen

Đùi gà kiểu cánh gà Buffalo mọng nước và giòn được rang trong chảo bằng phương pháp hấp, không cần lò nướng hay nồi chiên không dầu

Khoảng 10 phút Độ khó Rất dễ món nhậu

Nguyên liệu chính

Đùi gà kiểu cánh gà Buffalo đông lạnh

Thẻ

Siêu đơn giản Mồi nhậu Ăn khuya

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 3 phần

1 kg đùi gà kiểu cánh gà Buffalo đông lạnh đã rã đông

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Đùi gà kiểu cánh gà Buffalo đông lạnh

Gà Buffalo Wing Kiểu Baek Jong-won

Cánh gà Buffalo kiểu New York, Mỹ, được tẩm ướp trong sốt đặc biệt làm từ tương ớt Tabasco, bơ và bột ớt mịn, sau đó chiên giòn bằng nồi chiên không dầu.

40 phútDễmón nhậu

Cánh gàĐùi gà nhỏ (chicken drumette)Tương ớt TabascoBơBột ớt

món nhắm bianồi chiên không dầuăn khuya

YOOXICMAN Cánh gà Buffalo chuẩn vị

Cánh gà được chiên đến độ giòn tối đa nhờ bột nở, sau đó trộn đều với sốt bơ và ớt cayenne để tạo nên hương vị đậm đà, đặc trưng kiểu New York thật sự.

1 giờ 30 phútVừamón nhậu

Cánh gàBột chiên gàBột nởBột tỏiBột hành

Đồ ăn kèm biaĐồ ăn vặt đêm khuyaTiệc tại nhà

3 muỗng canh dầu ăn

Một nhúm tiêu đen

Công thức

Trải đều đùi gà buffalo đã rã đông vào chảo, không chồng lên nhau.
Rưới 3 muỗng canh dầu ăn lên trên, đảm bảo dầu phủ đều bề mặt, rắc tiêu đen vừa ăn.
Đổ 1/2 cốc nước, đậy nắp ngay, đặt lên lửa lớn để tạo hơi nước.
Khi nước sôi mạnh, giảm lửa vừa và nấu trong 5 phút cho đến khi chín hoàn toàn.
Mở nắp, tăng lửa lớn, làm bay hơi hết ẩm còn lại đồng thời làm chín vàng bên ngoài cho đến khi giòn và vàng đều.

Cho dầu ăn, tiêu đen và 1/2 cốc nước vào đùi gà buffalo đã rã đông, đậy nắp.
Hấp ở lửa vừa trong 5 phút cho đến khi chín hoàn toàn bên trong.
Mở nắp và làm giòn bên ngoài ở lửa lớn bằng cách làm bay hơi ẩm.

Mẹo nấu

Luôn nấu từ trạng thái đã rã đông hoàn toàn để đảm bảo bên trong chín đều và mềm.
Cuối cùng, làm bay hơi hết ẩm ở lửa lớn để tránh bị ỉu và đạt được da giòn.

Phù hợp với

Những ai muốn rang gà nhanh chỉ bằng chảo mà không cần nồi chiên không dầu hay lò nướng.
Những ai muốn thưởng thức cánh gà/đùi gà buffalo giòn bên ngoài, mọng nước bên trong.

Cánh gà Buffalo bằng nồi chiên không dầu của Seungwoo Appa

Món cánh gà chiên giòn bằng nồi chiên không dầu, phủ sốt Buffalo cay ngọt chua chua làm từ sốt Tabasco, mật ong và bơ.

40 phútDễThịt và món chính

Cánh gàSốt TabascoMật ongBơ

ăn khuyamón nhắm biamón thịt

Raymon Kim's Cánh Gà Buffalo Nguyên Bản

Cánh gà cay nồng và chua ngọt, tái hiện phong cách Mỹ đích thực với sự cân bằng hoàn hảo giữa sốt Tabasco và bơ

45 phútVừaThịt và món chính

cánh gàđùi gàbột tỏibột ớt đỏ caybột mì đa dụng

cánh gà buffalogàđồ nhậu bia

Raymon Kim món Cánh gà Buffalo Mật ong Tỏi

Cánh gà Buffalo ngọt mặn với sự cân bằng hoàn hảo giữa nước tương, mật ong, tỏi và gừng tươi – ngon đến mức cả trẻ nhỏ cũng thích.

45 phútVừaThịt và món chính

cánh gàđùi gàbột tỏibột ớt đỏ caybột mì đa dụng

cánh gà mật ong tỏigàđồ ăn vặt cho trẻ

Solo Cooking God món cánh gà Sriracha

Món cánh gà dành cho sinh viên, được nấu mềm mại trong chảo chỉ cần nắp đậy, với sốt Sriracha cay ngọt được tăng cường bởi nước tương và giấm — không cần lò nướng.

25 phútDễThịt và món chính

cánh gàsốt Srirachanước tương loãnggiấmbột ớt đỏ

đón kháchrất đơn giảnmón đặc biệt

Buffalo Wing Style Chicken Drumette Roast của Aha Bujang

Nguyên liệu chính 🥩

Thẻ 🏷️

Nguyên liệu cần có 🛒3 phần