Món tteokbokki với lượng nước dùng dồi dào, được nêm nhiều nước tương hơn tương ớt gochujang để tạo hương vị đậm đà, cùng với hành ba-rô và bắp cải mang lại vị thanh mát.

Chiên chả cá và hành tây băm nhỏ cho đến khi vàng nâu, sau đó tạo hương vị đậm đà, sánh quyện bằng bột cá cơm khô và bột nếp để có món tteokbokki nước sâu vị.