Lim Sung-geun Xì dầu Gochujang Nhanh
Chỉ mất 15 phút là có thể dùng ngay, không cần lên men lâu, loại xì dầu gochujang này mang vị đậm đà, không quá ngọt.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không bao giờ thêm bột ớt khi hỗn hợp còn quá nóng—bột sẽ bị nấu chín và mất độ tươi; cũng không thêm khi quá lạnh vì có thể phát sinh mùi sống. Luôn trộn khi hỗn hợp ở nhiệt độ ấm nhẹ.
- Vị không quá ngọt, rất phù hợp làm gia vị đa năng cho bibimbap, món xào và các món Hàn khác.
Phù hợp với
- Những người thấy vị ngọt nhân tạo trong gochujang mua sẵn quá nặng nề.
- Người muốn tự làm gochujang tươi ngon tại nhà mà không cần thời gian ủ lâu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









