Cơm nếp Boreum bằng nồi cơm điện của Yoon Yi-ryeon
Món cơm nếp Jeongwol Daeboreum được thực hiện dễ dàng bằng nồi cơm điện với gạo nếp, gạo tẻ, đậu đỏ luộc, đậu ngâm và hạt dẻ khô.
Nguyên liệu cần có 8 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chỉ luộc đậu đỏ chín khoảng 70% để hạt đậu giữ nguyên hình dạng và có độ dai ngon khi nhai. Nếu dùng nồi áp suất, hãy nấu thêm 30 giây sau khi van bắt đầu kêu; nếu dùng nồi thường, hãy luộc cho đến khi vỏ đậu trông căng mọng.
- Để cơm đã nấu trong nồi cơm điện quá lâu có thể khiến cơm chuyển sang màu đỏ sẫm. Hãy làm nguội nhanh, bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2 giờ và hâm nóng lại thật kỹ trước khi ăn để giữ được màu sắc và kết cấu của cơm.
Phù hợp với
- những người đang chuẩn bị mâm cỗ Jeongwol Daeboreum.
- những người muốn nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện.
- các gia đình muốn nấu một lượng lớn cơm ngũ cốc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.