Yeo Kyung-rae's Jjamppong

Mẹo nấu 💡

• Khi đun nước dùng, không nên đổ hết nước một lúc. Thay vào đó, hãy thêm dần từng phần nhỏ trong quá trình nấu nhỏ giọt — điều này đảm bảo hương vị ngọt bùi từ thịt và hải sản được thấm đều vào nước dùng.
• Hãy đảm bảo xào kỹ mọi nguyên liệu trong dầu trước khi cho nước vào, để món ăn không bị nhạt hay loãng, mà thay vào đó đạt được hương vị đậm đà, hấp dẫn như jjamppong nhà hàng Trung Hoa thật sự.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tự làm jjamppong chuẩn tại nhà với nước dùng có vị khói, đậm đà, thay vì gọi đồ ăn tận nơi.
• ⭐Người tìm kiếm món ăn cay, thanh mát giải rượu, kết hợp hải sản tươi và nước dùng thịt đậm đà sâu sắc.