Yeo Kyung-rae's Bu-yugi
Một món ăn truyền thống Trung Hoa được làm bằng cách nấu thịt gà xay nhuyễn cùng lòng trắng trứng và sữa, tạo nên kết cấu mềm mịn như mây.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Loại bỏ hoàn toàn gân và mỡ thừa khi xay giúp đạt được kết cấu mịn, không bị vón cục.
- Nấu hỗn hợp ở nhiệt độ quá cao sẽ khiến trứng bị cứng; luôn dùng lửa nhỏ và khuấy nhẹ để nấu từ từ.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm bữa ăn nhẹ nhàng, không gây kích ứng, dễ tiêu hóa phù hợp cho trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi.
- Những ai muốn trải nghiệm những món ăn đặc sắc, độc đáo vượt xa các công thức Trung Hoa thông thường.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









