Yeo Kyung-ok's Canh Trứng Cà Chua
Một món canh truyền thống kiểu Trung Hoa ấm áp, mềm mịn, với sự cân bằng tuyệt vời giữa vị ngọt chua của cà chua và lòng đỏ trứng mềm mại.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi cho hỗn hợp bột năng, hãy giảm lửa trước rồi cho từ từ trong khi khuấy để tránh vón cục và đảm bảo độ đặc đều.
- Tránh khuấy ngay sau khi đổ trứng — hãy đợi đến khi trứng bắt đầu đông lại nhẹ và nổi lên mới khuấy nhẹ để tránh làm đục nước dùng.
- Nếu không thích mùi đặc trưng của ngò gai, có thể bỏ đi và thay bằng nhiều hành lá hơn để có hương vị thanh mát, dịu nhẹ hơn.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm bữa sáng ấm áp, dễ tiêu hóa.
- Người muốn tìm một món giải rượu nhẹ nhàng, giúp làm dịu dạ dày sau ngày uống rượu.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Canh Trứng Cà Chua
- This Man's Cook Trứng Trộn Cà Chua Xì Dầu Mực Khô
- This Man's Cook Xào trứng và cà chua
- Yeo Kyung-ok's Cà chua Trứng Tôm Xào
- Kim Dae-seok's Tom Cà Chua Dalgyal-mari
- Cà chua xào trứng của Yeo Kyung-rae
- Jung Ho-young's Xào trứng và cà chua
- Seonkyoung Longest Xào Trứng Cà Chua
- Baek Jong-won's Xào trứng và cà chua
- Ttukdak Hyung món trứng xào cà chua
